RRI.CO.ID, Bandung - Ketika ingin menurunkan berat badan, sebagian orang beranggapan bahwa makan malam merupakan hal yang wajib dihindari. Padahal, makan malam tetap dianjurkan meski Anda sedang menjalani program diet sekalipun. Hanya saja, Anda tidak bisa sembarangan memilih menu makan malam untuk diet, karena perlu dipertimbangkan jumlah asupan kalori yang telah dikonsumsi.

Maka dari itu, terdapat beberapa menu makan sehat dan bergizi yang direkomendasikan khusus jika Anda sedang menjalani diet.

Makan malam untuk diet biasanya dianjurkan menggunakan menu yang kaya nutrisi dan serat agar Anda tidak mudah merasa lapar.

Hal ini, bertujuan untuk mencegah kebiasaan makan berlebih. Adapun rekomendasi makan malam untuk sehat yang dapat Anda coba ialah sebagai berikut:

1. Tahu dan Tempe

Menu makan malam untuk diet yang pertama adalah tahu tempe. Dua makanan berbahan dasar kedelai ini, terkenal sebagai sumber protein nabati.

Kedua makanan ini cocok dikonsumsi jika Anda ingin makan pada malam hari di tengah program diet.

Pasalnya, kandungan protein pada tahu dan tempe mampu menggantikan peran karbohidrat sebagai sumber energi yang lebih rendah kalori.

2. Telur Rebus

Menu makan malam untuk diet selanjutnya adalah telur rebus. Seperti yang Anda ketahui, telur mengandung protein dan lemak yang menyehatkan.

Telur bisa membuat Anda merasa kenyang lebih cepat sehingga mencegah Anda dari kebiasaan makan berlebih. Hal menarik lainnya adalah hampir seluruh kandungan bagian kuning telur merupakan jenis zat gizi.

Bahkan, karena kandungan gizinya yang begitu padat, telur dapat memenuhi kebutuhan harian Anda saat menjalani diet rendah kalori.

3. Salad

Salad merupakan pilihan makan malam untuk diet yang sudah terkenal sehat dan kaya akan nutrisi. Makanan ini sering kali menjadi pilihan favorit banyak orang ketika ingin menurunkan berat badan.

Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan sayuran hijau, wortel, sekaligus tambahan buah-buahan seperti alpukat.

Lalu, jika ingin menjadikan salad tersebut kaya akan protein, tambahkan saja telur rebus atau kacang-kacangan di dalamnya. Sebagai pelengkap, Anda dapat menggunakan minyak zaitun dan air perasan lemon secukupnya.

4. Daging Panggang

Daging panggang yang kaya protein dan rendah lemak juga patut Anda coba sebagai pilihan makan malam untuk diet.

Selayaknya tahu, tempe, dan telur rebus, daging ayam maupun sapi juga mampu mengenyangkan serta membakar lebih banyak kalori dalam tubuh.

Tipsnya, Anda harus cermat memilih bagian daging yang rendah lemak, yaitu dengan ciri tidak ada atau sedikit serat putih pada daging. Anda bisa tambahkan brokoli atau jamur agar menu diet sehat Anda menjadi lebih lezat dan sehat.

5. Sup Ayam

Ketika malam hari suhu terasa lebih dingin sehingga sering kali membuat Anda membutuhkan makanan berkuah hangat. Nah, sup ayam sangat cocok untuk dijadikan sebagai pilihan makan malam untuk diet lainnya.

Sup adalah salah satu makanan rendah kalori yang mengandung begitu banyak gizi dan air, sehingga bukan cuma sekadar membantu menurunkan berat badan tetapi juga sekaligus menyehatkan tubuh.

Selain ayam, Anda bisa memilih secara bebas jenis sayuran apa pun ke dalam sup. Namun, disarankan menggunakan kuah benih berbahan kaldu dan hindari terlalu banyak lemak seperti cream soup atau dengan tambahan santan.

6. Capcay

Tak berbeda jauh dari sup, capcay yang berisikan beragam jenis sayuran tentu mengandung banyak nutrisi baik untuk kesehatan tubuh, termasuk bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan. Agar membuat makanan ini tetap rendah kalori, Anda sebaiknya menghindari penggunaan minyak dan bahan makanan berlemak.

7. Kentang Kukus

Pilihan menu makan malam untuk diet selanjutnya adalah kentang kukus. Salah satu sumber karbohidrat ini memang kerap digunakan sebagai makanan pengganti nasi bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.

Di samping banyaknya kandungan nutrisi dan zat besi di dalamnya, kentang dapat membuat Anda kenyang lebih cepat

Ketika ingin menyajikannya sebagai menu makan malam untuk diet, cobalah biarkan kentang yang telah dikukus hingga dingin terlebih dahulu. Hal ini mendorong pembentukan serat atau pati tahan cerna yang membantu manahan rasa lapar.

8. Alpukat

Menu makan malam untuk diet yang terakhir adalah alpukat. Buah ini dapat Anda jadikan pilihan untuk makan malam saat diet.

Manfaat buah alpukat salah satunya memiliki kandungan lemak yang tinggi, namun tak perlu khawatir, karena jenisnya adalah asam tak jenuh yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, lemak dalam alpukat juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat(LDL).