KBRN, Bandung: Di Asia Tenggara Blewah adalah tumbuhan penghasil buah yang bamyak digunakan sebagai minuman penyegar, selain timun suri dan kolang- kaling, blewah merupakan sejenis melon namun berbeda kelompok budidaya, blewah berbentuk liana seperti juga labu dan mentimun.
Blewah pada umumnya berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna jingga terang dengan bercak kehijauan, dibalik kulit yang tipis terdapat daging buah yang relatif lembut dan bertekstur, dibagian dalamnya terdapat rongga yang berisi biji dan serat.
Dan ternyata blewah memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seperti mineral kalium, provitamin A, serat makanan dan Vitamin C. Beberapa manfaat dari kandungan gizi blewah, adalah:
• untuk meningkatkan daya tahan tubuh,
• Menyehatkan fungsi ginjal dan limpa
• Menurunkan tekanan darah tinggi
• Serta membantu menyembuhkan sariawan,
Blewah dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, sementara blewah yang sudah diolah juga bisa dengan mudah ditemukan di pusat keramaian sebagai bahan campuran es yang dingin dan segar.
Bahkan pada saat datangnya puasa di bulan Ramadhan, penjualan blewah dan timun suri meningkat karena telah menjadi semacam tradisi khususnya di Indonesia, saat berbuka puasa sering menyajikan minuman buah segar, yang salah satunya adalah buah blewah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....