KBRN, Bandung. Ragam tanaman jenis buah buahan di Indonesia begitu berlimpah, salah satunya adalah Sawo Mentega atau Alkesa.

Orang sering menyebutnya sawo belanda, sawo walanda, sawo Ubi, Campoleh sejenis buah yang asalnya dari wilayah Amerika Tengah dan Meksiko bagian selatan.

Namun karena manfaatnya, tanaman buah ini dibudidayakan di banyak negara, termasuk di Indonesia.

Buah Alkesa atau yang sering disebut dengan sawo mentega memiliki berbagai kandungan gizi seperti : serat, protein, lemak, vitamin A, B, dan C, kalsium, zat besi, dan zink.

Beberapa manfaat buah Sawo Mentega atau Alkesa untuk kesehatan tubuh :

1. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Warna buah Alkesa yang kuning cerah cukup menjadi bukti bahwa buah ini kaya akan kandungan vitamin C. Menurut studi dalam Journal of Agriculture and Food Research (2022), kandungan vitamin C pada buah ini dapat mencapai 106.42 mg/100 g jika dikonsumsi bersama kulitnya . Vitamin C sendiri merupakan sumber antioksidan yang berfungsi sebagai immune booster untuk membantu tubuh melawan berbagai ancaman penyakit, seperti flu, batuk, dan infeksi lainnya.

2. Membantu mengurangi gejala diare

Manfaat lainnya adalah mengurangi gejala diare. Khasiat ini berkaitan dengan komponen antimikroba atau antibakteri buah sawo mentega ini.

Penelitian yang dimuat dalam Journal of Functional Foods (2023) menunjukkan manfaat buah alkesa mentah dan ekstrak bijinya dalam melawan bakteri Escherichia coli penyebab diare. Dengan demikian, tingkat keparahan diare akan berkurang dan pasien dapat pulih lebih cepat.

3. Menangkal Efek Radikal Bebas

Kandungan vitamin C dan beta-karoten pada buah sawo mentega bersifat antioksidan yang dapat membantu tubuh menangkal dampak buruk radikal bebas. Radikal bebas bisa menyebabkan kerusakan sel-sel dan jaringan tubuh hingga penuaan dini. Bahkan, kandungan vitamin C dan beta-karoten dapat mencegah dan melawan perkembangan sel kanker.

4. Melancarkan Peredaran darah

Dalam setiap 100 gram buah alkesa, terdapat sekitar 4 gram serat. Kandungan serat ini sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda. Serat tidak bisa dicerna dalam tubuh, tapi serat berperan memelihara bakteri baik di usus dan mengikat air pada makanan.

Hasilnya, feses Anda akan lebih lunak dan proses sekresi feses pun lebih lancar.

5. Memelihara Kesehatan Mata

Sama seperti semua buah berwarna kuning dan oranye lainnya, sawo mentega juga kaya akan sumber karotenoid pro-vitamin A. Karotenoid ini diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A sangat penting untuk mendukung penglihatan yang baik. Karotenoid memainkan peran penting dalam menurunkan risiko katarak dan degenerasi makula terkait usia.

6. Menurunkan Risiko Obesitas dan Diabetes.

Buah kering memang manis dan legit, tapi memiliki kandungan gula yang tinggi. Kabar baiknya, buah kering dari sawo mentega ini memiliki total kandungan gula lebih rendah daripada kismis, aprikot, dan ara kering. Untuk itu, buah ini aman dikonsumsi dalam jumlah wajar sebagai camilan untuk pasien diabetes dan obesitas, maupun Anda yang berisiko terkena penyakit ini.

7. Menaga Tekanan Darah Kesehatan Jantung

Manfaat buah Alkesa untuk mengontrol tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung didapat dari kandungan serat dan kaliumnya. Ketika mengonsumsi makanan kaya kalium seperti sawo mentega, tekanan darah sistolik dan diastolik akan menurun.Sementara itu, serat dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari masalah tekanan darah, stroke, hingga penyakit jantung.

8. Mencegah Anemia

Buah Alkesa memiliki manfaat untuk mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi. Zat besi sendiri sangat penting untuk meningkatkan produksi hemoglobin, yaitu protein khusus pada sel darah merah yang berperan dalam mengikat oksigen. Mengonsumsi buah yang tinggi zat besi ini secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral tersebut. Dari sejumlah penelitian awal diketahui buah Alkesa memiliki potensi manfaat melancarkan pencernaan hingga menyehatkan jantung.

Harga Sawo Mentega atau Alkesa di Bandung dan sekitarnya berkisar Rp15.000 hingga Rp30.000 per kilogram.