Pasca Iduladha, Penggilingan Daging di Pasar Cikurubuk Dipadati Warga

RRI.CO ID, Tasikmalaya- Pasca Iduladha, tempat penggilingan daging di Pasar Cikurubuk, Kota Tasikmalaya dipadati warga yang menggiling daging kurban untuk dijadikan bakso.

Warga antre di sejumlah penggilingan daging sejak pagi. Pantauan RRI, warga rela antre berbekal daging kurban yang dibawa dari rumah.

Selly (40) warga Indihiang, Kota Tasikmalaya, mengaku menggiling daging kurban untuk diolah menjadi bakso. Panganan ini, Ia konsumsi bersama keluarga.

“Iya kalau kurban pasti menggiling daging yang nantinya saya buat menjadi bakso,” katanya ditemui di salah satu penggilingan daging, Kamis sore 28 Mei 2026.

Senada dengan Selly, Udan (50) warga Tawang juga mengaku menggiling daging untuk diolah menjadi bakso.”iya biar gampang aja dimakan, terus kan bisa lebih awet lagi,” ujarnya.

Sementara itu, salah seorang pemilik penggilingan bakso, Angga mengakui, warga yang menggiling bakso meningkat pasca Iduladha. Peningkatan kata dia, bisa mencapai 100 persen dibandingkan hari biasa.

“Alhamdulillah ya, memang biasanya pasca Iduladha, ramai yah. Biasanya warga yang akan mengolah daging menjadi bakso,” ujarnya.

Untuk tarif menggiling daging menjadi adonan bakso, warga dikenakan tarif Rp. 5 ribu per kilo.”itu di luar biaya bumbu dan bahan lainnya. Biasanya ramai seperti ini sampai tiga harian ya,” katanya.