RRI.CO.ID,Bandung- Walaupun Tomat Hijau belum populer pada masyarakat Indonesia, tetapi cukup banyak digunakan dibutuhkan khususnya di benua Amerika sebagai bahan makanan, saus ataupun bahan tambahan di dalam pembuatan sup atau sandwich, tomat ini merupakan salah jenis tomat dengan ukuran kecil dengan memiliki warna hijau yang khas.

Tomat hijau adalah jenis sayuran yang baik jika dikonsumsi, tetapi harus berhati-hati memilih jenis tomat hijau, pastikan memilih tomat berwarna hijau dengan ukuran besar, karena tomat hijau berukuran besar, cenderung kondisinya sudah matang, jangan sampai salah pilih, karena tomat hijau yang masih mentah atau terlalu muda justru akan berbahaya sebab banyak mengandung getah yang kurang baik bagi kesehatan tubuh, bahkan akan menjadi racun bagi pencernaan.

Melancir dari laman sayurbox.com, Tomat hijau dalam keadaan matang merupakan sumber nutrisi yang berguna bagi kesehatan tubuh, adapun beberapa manfaat bagi tubuh jika mengkonsumsi tomat hijau ;

1. Memgencangkan Kulit
2. Mengatasi jerawat
3. Mencegah penuaan dini
4. Mencerahkan kulit
5. Baik untuk diet
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
   Rasanya yang segar dan sedikit asam mengandung Vitamin C, Vitamin K dan antioksidan, selain baik untuk sistem kekebalan tubuh juga baik untuk kesehatan tulang, meningkatkan fungsi penglihatan. Simpanlah tomat hijau didalam wadah tertutup dalam kulkas.