RRI.CO.ID,Bandung - Berbicara tentang perkakas tradisional atau peralatan dapur, tidak dapat dipungkiri bahwa banyak sekali mengalami perubahan yang terjadi sejak dari zaman dahulu hingga sekarang. Saat ini alat-alat semakin canggih dan modern sehingga kita dapat melakukan segala macam aktivitas dengan sangat mudah bahkan secara instan.

Namun ada obyek-obyek sederhana yang mempunyai nilai sejarah yang selalu teringat sampai sekarang, karena bangsa Indonesia mempunyai banyak warisan budaya yang beragam dan unik. Salah satunya adalah peralatan dapur tradisional tampah atau masyarakat Sunda sering menyebutnya nyiru.

Tampah atau nyiru adalah salah satu peralatan rumah tangga tradisional terbuat dari anyaman bambu yang berasal dari Jawa Barat. Sejenis wadah, baik digunakan untuk rempah-rempah,sayuran dan yang lainnya.

Nyiru merupakan simbol kearifan lokal dan keindahan budaya Jawa barat, karena kalau dilihat dari fungsinya nyiru digunakan untuk menyajikan makanan, menyimpan makanan, bahkan sebagai hiasan rumah. Seiring dengan berkembangnya zaman, nyiru telah mengalami perkembangan dari mulai segi desain dan juga materialnya.

Saat ini banyak sekali variasi dari bentuk tampah yang terbuat dari bahan modern seperti plastik, rotan dan bahan anyaman alami lainnya. Sedangakan pada jaman dahulu nyiru dibuat secara manual yang tentunya membutuhkan ketelitian dan kesabaran.

Keberadaan tampah atau nyiru saat ini hampir jarang dipergunakan oleh masyarakat modern. Jika ada, hanya sebagaian masyarakat yang masih menggunakan itupun masyarakat yang mengerti tentang sejarah ataupun masyarakat sering menggunakan Nyiru sebagai pajangan karena dianggap barang yang unik.

Terlepas dari semua itu, tentunya untuk menjaga dan melestarikan budaya leluhur, jangan melupakan sejarah tampah atau nyiru sebagai alat tradisional yang sangat penting dan berguna pada zamannya yang dapat mencerminkan nilai kebersamaan dan kearifan lokal dalam menjaga tradisi. Selain mempunyai manfaat bagi keberlangsungan kehidupan masyarakat Sunda juga merupakan hasil karya dan kerajinan masyarakat Jawa Barat yang bernilai tinggi.