Buah Gowok yang Langka dan Terlupakan
- 17 Mei 2025 18:36 WIB
- Bandung
KBRN, Bandung: Jenis buah-buahan yang ada di belahan dunia sangatlah beragam, dari sekian banyaknya buah mungkin ada juga yang jarang atau bahkan tidak selalu kita temui dalam kehidupan sehari-hari atau bahkan kita tidak mengenal sebelumnya.
Dari sekian banyak buah yang jarang kita temui adalah buah gowok, yaitu buah yang mempunyai warna ungu kemerahan bentuknya kecil bulat. Buah ini berasal dari Indonesia, di pulau Jawa dan Kalimantan, buah ini sering disebut Kupa atau dalam bahasa Latin bernama syzygum polycephalum, termasuk pada anggota suku jambu-jambuan.
Menurut Hesthiati el al. dalam buku keanekaragaman hayati Tanaman Buah Langka Indonesia, buah gowok sering dimanfaatkan diambil buahnya dan dimakan secara langsung agar bisa dirasakan kesegarannya, dijadikan bahan rujak, asinan, jus hingga jadi bahan sirup.
Jaman dahulu keberadaan gowok atau kupa masih sering kita jumpai dipasar-pasar tradisional, tetapi seiring berjalannya waktu dan meningkatnya buah impor, sekarang sulit sekali untuk menemukan buah gowok. Kelangkaan buah ini tidak hanya dipengaruhi oleh peningkatan impor buah tetapi dikarenakan juga oleh peningkatan kualitas buah lokal yang nilai ekonomisnya lebih tinggi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....