RRI.CO.ID, Pringsewu - Bila semua jajan di Wisata kuliner Maliosewu Kabupaten Pringsewu sudah pernah dicoba, maka sebaiknya segera menuju tenan kuliner yang masih segar alias baru di area tersebut, Sabtu, 25 Juli 2026.
Satu booth sederhana yang dimaksud bernama Bara Dimsum dengan nuansa merah menyala dan banner "Dimsum Bakar" yang mengundang selera, sukses menarik perhatian pengunjung.
Berlokasi strategis di sebelah kiri jalan setelah pintu masuk utama wisata kuliner Maliosewu dari jalan lintas,aroma sedap dari proses pembakaran dimsum di Bara Dimsum ini seakan-akan 'memanggil' siapa saja yang melintas untuk singgah dan mencobanya.
Berbeda dengan dimsum pada umumnya yang dikukus, di sini dimsum disajikan dengan cara dibakar, memberikan sensasi aroma smoky yang unik dan tekstur yang lebih padat di luar namun tetap lembut di dalam.
Satu di antara konsumen yang menikmati dimsum bakar tersebut, Lina, mengaku cocok dengan rasanya. Menurutnya rasa dimsum bakar ini lebih gurih dari dimsum biasa. Ukurannya pun besar sehingga mampu membuat perut terasa kenyang.
“Baru pertama beli sih penasaran liat dimsum bakar yaudah samperin aja, harganya juga terjangkau buat kantong pelajar. Kalo dari rasa barusan aku cobain enak pokoknya, worth it banget sausnya creamy enak juga trus ngenyangin juga ini ternyata, ya next mau cobain lagi bisa jadi recomendasi,” katanya.
Satu porsi dimsum bakar di Bara Dimsum dibanderol dengan harga yang sangat bersahabat di kantong, yaitu hanya Rp 15.000 saja per porsi. Dengan harga tersebut, pengunjung akan mendapatkan 4 buah dimsum berukuran cukup besar yang siap memanjakan lidah. Keunggulan utama dari Bara Dimsum ini terletak pada ragam pilihan sausnya yang mengunggah selera dan 'nampol' banget, sesuai dengan tagline mereka, "Harum dimsumnya, nampol sausnya!".
Ada 4 varian saus favorit yang bisa dipilih, yaitu:
BBQ Hot: Kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang pas, dengan aroma bakar yang nampol.
Pedas Manis: Perpaduan rasa manis dan gurih dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Mentai: Saus mentai ala Jepang yang creamy, gurih, dan memiliki aroma smoky yang khas.
Richeese: Saus keju khas Richeese yang creamy, gurih, dan rich dengan sedikit sentuhan pedas.
Saus dengan pilihan rasa Pedas Manis dan Mentai yang jadi best seller nya.
Bagi yang ingin menambah sensasi saus yang lebih banyak, tersedia juga ekstra saus Chilli Oil, Hot Lava, dan Richeese dengan harga Rp 3.000 per saus.
Sementara itu, ekstra topping seperti katsuobushi, tortilla, potato chips,taiko krezz, dan keju slicedengan harga tambahan Rp 3.000 per topping.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....