Cara Menikmati Hidangan Lebaran tanpa Memicu Kolesterol Tinggi Menurut Ahli Gizi
- 20 Mar 2026 08:36 WIB
- Bandar Lampung
RRI.CO.ID., Bandarlampung: Lebaran identik dengan berbagai hidangan lezat seperti opor ayam, rendang, sambal goreng ati, hingga aneka kue kering. Namun di balik kelezatannya, makanan khas Lebaran sering kali tinggi lemak jenuh dan kolesterol yang dapat memicu masalah kesehatan, terutama Kolesterol Tinggi.
Ahli gizi mengingatkan masyarakat agar tetap bijak dalam menikmati sajian Lebaran. Menurut mereka, kunci utama bukan menghindari makanan sepenuhnya, melainkan mengatur porsi dan cara konsumsi.
Berikut beberapa tips agar tetap sehat saat menikmati hidangan Lebaran:
| Baca juga: Pir Kukus, Ramuan Tradisional Pereda Batuk |
1. Kendalikan porsi makan
Hindari mengambil makanan dalam porsi besar sekaligus. Ambil secukupnya dan beri jeda sebelum menambah. Hal ini membantu tubuh mengontrol asupan lemak dan kalori.
2. Pilih menu dengan bijak
Utamakan makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang dibandingkan yang digoreng. Jika tersedia, perbanyak konsumsi sayur seperti lalapan atau sup untuk membantu menyeimbangkan asupan.
3. Batasi santan dan jeroan
Makanan bersantan kental dan jeroan diketahui tinggi lemak jenuh. Konsumsi dalam jumlah kecil dan tidak berulang dalam satu hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
4. Imbangi dengan serat
Buah dan sayur kaya serat dapat membantu mengikat lemak dalam tubuh dan mendukung pencernaan. Sertakan buah segar setelah makan besar.
5. Tetap aktif bergerak
Jangan hanya duduk setelah makan. Lakukan aktivitas ringan seperti berjalan kaki atau membantu pekerjaan rumah untuk membantu metabolisme tubuh.
6. Perbanyak minum air putih
Air putih membantu proses metabolisme dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Dengan menerapkan pola makan seimbang dan gaya hidup aktif, masyarakat tetap bisa menikmati momen Lebaran tanpa harus khawatir terhadap risiko Kolesterol Tinggi. Bijak dalam memilih dan mengatur konsumsi menjadi kunci utama menjaga kesehatan selama perayaan.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....