RRI.CO.ID, BandarLampung - Perayaan Tahun Baru Imlek di Bandar Lampung turut membawa berkah bagi pelaku usaha kuliner lokal, salah satunya produsen kue tutun. Kue tradisional khas Lampung ini mulai banyak dipilih masyarakat sebagai suguhan tamu saat perayaan Imlek.
Pemilik usaha kue tutun di Bandar Lampung, Hasan Kurniawan, mengatakan Imlek menjadi salah satu momentum meningkatnya minat masyarakat terhadap kue-kue tradisional. Menurutnya, kue tutun memiliki rasa manis legit yang cocok dijadikan hidangan keluarga maupun hantaran.
“Kue tutun itu rasanya manis dan teksturnya lembut, jadi cocok untuk disajikan saat kumpul keluarga. Banyak juga yang beli untuk dijadikan oleh-oleh atau bingkisan Imlek,” ujarnya, Selasa 17 Februari 2026.
Ia menjelaskan, kue tutun dibuat dari bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, dan santan, sehingga memiliki cita rasa khas yang tetap digemari hingga kini. Proses pembuatannya pun masih mempertahankan cara tradisional agar aroma dan rasa tetap autentik.
Selain sebagai sajian khas, kue tutun juga dinilai memiliki nilai budaya yang bisa dikenalkan kepada generasi muda. Kehadiran kue tradisional dalam perayaan Imlek menjadi simbol kebersamaan sekaligus bentuk akulturasi budaya di tengah masyarakat Lampung yang beragam.
Pelaku usaha berharap, meningkatnya minat masyarakat terhadap kue tutun tidak hanya terjadi pada momen perayaan tertentu. Dengan dukungan konsumen, kue tradisional Lampung diharapkan tetap lestari dan mampu bersaing di tengah tren kuliner modern.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....