RRI.CO.ID, Yogyakarta - Bulan suci Ramadan menjadi momen bagi kerabat, sahabat, maupun keluarga untuk semakin mempererat silahturahmi ataupun berburu aneka kuliner saat berbuka puasa. Selain pasar Ramadan yang hadir setiap tahunnya pada momen ini, di jantung Kota Yogyakarta, tepatnya di Harper Malioboro, momen berbuka puasa tahun ini tidak hanya sekadar melepas dahaga, namun menjadi sebuah perjalanan rasa melintasi benua sekaligus menjadi jembatan kebaikan bagi sesama.

Melalui tema "Iftar Buffet Season 10: Taste of Asia", Harper Malioboro kembali menghadirkan tradisi tahunannya yang ikonik: Berbuka Sambil Beramal. Dengan menghadirkan 200 item menu, masyarakat tidak hanya menikmati ragam menu buka puasa, tetapi sekaligus beramal.

Executive Chef Harper Malioboro Yogyakarta Anas Harsanto mengatakan Taste of Asia yang diangkat pada Ramadan 1447 H/2026 M ini merupakan sebuah kolaborasi menu makanan dari Asia seperti Thailand, Myanmar, Vietnam, Singapura, Korea, Jepang, hingga India. Tetapi kolaborasi menu tersebut tidak terlepas pula dari Middle East atau Timur Tengah, seperti Kebab, Martabak, hingga nasi Biryani.

Disamping itu dijelaskan Anas, aneka makanan dari nusantara dari Sabang sampai Merauke juga akan memeriahkan Iftar di Harper Malioboro, seperti Rempah Andalah, Rempah Sunda, Ketoprak, Karedog, Rempah Makassar. Termasuk makanan otentik pedesaan yang akan semakin membawa konsumen menikmati taste kampung halaman.

"Makanan-makanan kami ada dua 200 item menu, tapi yang jadi signature kami adalah di sini adalah gule kambing kurma pedas. Jadi ada unsurnya pedasnya tapi enggak terlalu pedas. Ada unsur kurmanya masaknya di situ," katanya, Sabtu, 21 Februari 2026, di Rustik Bistro & Bar - Harper Malioboro Yogyakarta,

Anas menyebutkan, makanan signatur Korea juga akan disajikan dalam menu berbuka ini seperti dakjuk atau bubur Korea. Termasuk bulkapi daging iga panggang dengan gochujang saus sama ketan.

"Jadi nanti yang jadi signatur itu cuma tiga aja yang kita tapi dari sekian banyak itu yang lebih sekarang kita angkat adalah tiga ini dan satu lagi masakan peranakan. Saya pengin masakan peranakan itu bisa happening di Jogja, karena belum pernah ada hotel-hotel itu yang mengangkat masakan peranakan. Jarang, jarang ada, contohnya kayak misalnya daging buah kluwek seperti apa? Kalau kita tahunya rawon itu kalau Indonesia, terus kemudian ikan lemak nanas, Ikan lemak nanas , itu peranakan, jadi perkawinan antara masakan Malaysia, Cina nanti masuknya ke Indonesia," ujarnya.

F & B Manager Harper Malioboro Yogyakarta, Sapri mengatakan, untuk menikmati aneka menu berbuka ini, masyarakat bisa mendapatkan dengan harga Rp188.000 net per orang dan konsep all you can eat buffet. Tidak hanya itu, setiap transaksi yang dilakukan tamu akan menyisihkan Rp5.000 untuk kegiatan amal, sehingga momen berbuka menjadi kesempatan untuk berbagi kebaikan kepada sesama.

"Harga yang pertama harga nominal yang kami di Rp188.000 net. Itu sudah termasuk Rp5.000 untuk donasi. Kemudian, kami ada harga promo saur harganya Rp90 ribu, sudah all you can eat," katanya.

Anas menyebutkan, selain memanjakan lidah masyarakat juga bisa memperoleh peluang mendapatkan voucher kamar dan F & B di Harper Malioboro Yogyakarta. Voucher ini akan diundi setiap dua minggu dab akan undi dengan secara online.

"Data dari tamu-tamu yang sudah scan QR code yang sudah kami siapkan berdasarkan Kode yang kami rubah tiap hari. Jadi tamu-tamu nanti yang misalnya enggak datang akan kelihatan nantinya. Jadi kami memang filter secara ketat supaya door prize ini betul-betul didapatkan nanti sama tamu-tamu kami yang betul-betul datang iftar di Harper Malioboro," ujarnya.

Marketing & Communications Manager, Harper Malioboro Yogyakarta Dicky Pratama mengatakan, selain variasi menu yang lebih beragam dan disajikan secara bergantian, nantinya uang Rp5.000 yang disisihkan dari harga menu akan didonasikan ke kaum Dhuafa. Sedangkan untuk door prize selain 4 voucher menginap di tipe kamar Harper Suite dan empat voucher F & B senilai Rp150.000, juga akan diundi dua sepeda listrik.

"Item menunya kita lebih banyak, setiap hari menunya rotasi berubah-berubah jadi tidak akan ada bosannya. Jadi seperti tahun-tahun sebelumnya kami mengangkat tema Iftar Buffet Berbuka Sambil Beramal. Kenapa? Karena kami ingin mengajak masyarakat di Kota Jogja yang menikmati buka puasa, tidak hanya berbuka puasa tapi juga beramal, sekaligus beramal," ujarnya, mengakhiri.