Mengenal Mangga Kasturi, Buah Khas Kalimantan yang Makin Langka
- 05 Agt 2026 08:14 WIB
- Yogyakarta
RRI.CO.ID, Yogyakarta - Mangga kasturi merupakan salah satu buah asli Kalimantan Selatan yang dikenal memiliki cita rasa khas dan aroma sangat harum. Meski ukurannya lebih kecil dibandingkan mangga pada umumnya, buah ini memiliki daya tarik tersendiri bagi pencinta buah lokal. Namun, keberadaan mangga kasturi kini semakin sulit ditemukan karena jumlah pohonnya terus berkurang.
Secara fisik, mangga kasturi berbentuk cenderung bulat dengan kulit cukup tebal. Saat masih muda, kulitnya berwarna hijau dan berubah menjadi lebih gelap ketika buah telah matang. Daging buahnya bertekstur lembut dengan rasa manis yang dominan, meskipun memiliki biji relatif besar.
Keunggulan utama mangga kasturi terletak pada perpaduan rasa manis dan aroma harumnya yang kuat. Bahkan, aroma khas buah ini sudah tercium sebelum kulitnya dikupas. Karakteristik tersebut membuat mangga kasturi berbeda dari jenis mangga lain yang beredar di pasaran.
"Wah, mangganya manis banget, harum juga. Ukurannya kecil, rasanya manis tidak asam, tapi bijinya lumayan besar," ucap seorang penikmat buah Dika, Rabu, 5 Agustus 2026.
Seiring berjalannya waktu, pohon mangga kasturi semakin jarang dibudidayakan sehingga keberadaannya mulai langka. Kondisi tersebut menjadi perhatian karena mangga kasturi merupakan kekayaan hayati Indonesia yang memiliki nilai budaya sekaligus potensi ekonomi jika terus dilestarikan.
"Sayang sekali kalau mangga kasturi sampai sulit ditemukan. Buah lokal seperti ini harus dikenalkan lagi kepada masyarakat, terutama generasi muda, agar tetap lestari," katanya.
Pelestarian mangga kasturi dapat dilakukan melalui penanaman kembali, pengembangan budidaya oleh masyarakat, serta promosi sebagai buah khas Nusantara. Dengan rasa manis dan aroma khas, mangga kasturi merupakan warisan hayati penting yang perlu dijaga agar tetap dikenal oleh generasi mendatang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....