KBRN, Jakarta: Memulai usaha sering kali berawal dari ide sederhana, dan Neha, pemilik Sang Ratu Foods, adalah contoh nyata bahwa sebuah hobi bisa berkembang menjadi bisnis yang menguntungkan. Kegemarannya menikmati berbagai jenis camilan sejak kecil, serta semangat untuk terus belajar, membawa Neha pada bisnis kuliner.

Neha tumbuh di lingkungan multietnis, yang kaya dengan tradisi kuliner dari berbagai budaya seperti Tionghoa, Arab, dan Padang. Dari pengalaman masa kecilnya ini, ia sudah terbiasa mencicipi beragam makanan yang memperkaya seleranya. Bekerja dengan keluarga keturunan Tionghoa juga membuka wawasan kuliner lebih dalam baginya, termasuk keterampilan membuat mie sendiri. Hal ini menjadi bekal penting dalam perjalanan bisnisnya.

Pada tahun 2017, Neha memutuskan untuk mengikuti pelatihan memasak dan meracik minuman berbahan dasar rimpang. Langkah ini menjadi awal dari lahirnya Sang Ratu Foods. Ia pun bergabung dengan berbagai komunitas pengusaha kecil, seperti OK OCE dan Jakpreneur, yang membantunya mendapatkan legalitas usaha, termasuk sertifikasi halal, HKI, dan PIRT dari Dinas Kesehatan. Berbagai kesempatan untuk mengikuti bazar dan pameran pun terbuka lebar.

Usaha Neha dimulai dengan sederhana: ia membuka warung mie ayam. Namun, jiwa petualangnya mendorongnya untuk terus mencoba hal baru. Pengalaman bekerja di luar negeri semakin memperkaya pengetahuannya dalam dunia kuliner. Setelah menikah dan menjadi ibu rumah tangga, Neha tidak hanya fokus pada urusan rumah tangga. Ia merasa sayang jika hobinya ngemil tidak bisa menghasilkan sesuatu yang lebih. Dengan sisa uang belanja, ia mulai membuat camilan sendiri di rumah dan memasarkan produknya ke tetangga.

"Ngemilnya dapat, cuannya mengalir," ujar Neha sambil tertawa. Bisnisnya perlahan tumbuh, meskipun tidak lepas dari pasang surut, terutama saat pandemi COVID-19 melanda. Namun, Neha tidak patah semangat. Ia memanfaatkan ilmunya tentang usaha kecil dan membuat berbagai strategi, seperti memberikan promo besar-besaran kepada pelanggan. Meskipun keuntungannya kecil, ia tetap bersyukur karena usahanya terus berjalan.

Kini, Neha punya mimpi besar. Ia berencana membuka gerai fisik di beberapa kota besar dan memperluas jangkauan bisnisnya. "Saya ingin produk ini bisa bersaing di pasar global, membawa nama Indonesia ke kancah internasional," ujarnya dengan penuh semangat.