KBRN,Denpasar : Kunyit putih atau Curcuma zedoaria mungkin belum sepopuler kunyit kuning di kalangan masyarakat luas. Namun, tanaman herbal yang satu ini ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui. Dalam acara Obrolan UMKM di Programa 4 RRI Denpasar beberapa waktu lalu, Owner Nirmala Oil I Gusti Ngurah Amara Oka, S.Sos., membahas lebih dalam mengenai khasiat kunyit putih yang juga ia jadikan sebagai salah satu bahan baku dalam pembuatan produknya.

Menurut Amara Oka, kunyit putih telah digunakan secara turun-temurun dalam pengobatan tradisional Bali, biasanya digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan dan peradangan. Nirmala Oil pun sudah mengembangkan produk berbasis kunyit putih karena permintaan pasar yang semakin tinggi terhadap bahan-bahan alami.

Salah satu manfaat utama kunyit putih, menurut Amara Oka, adalah kemampuannya meredakan peradangan, hal ini disebabkan kandungan zat kurkumin dalam kunyit putih memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. “Ini sangat bermanfaat bagi penderita radang sendi atau gangguan inflamasi lainnya. Tiang ( saya) mendapatkan banyak testimoni positif dari konsumen yang merasakan perubahan setelah rutin mengonsumsi produk ekstrak kunyit putih yang saya buat, yang jelas kemabali lagi kepada keyakinan dan respon tubuh masing - masing” ujar Amara Oka.

Amara Oka menambahkan kunyit putih juga dikenal memiliki sifat antioksidan dan antikanker. Ia menjelaskan bahwa ekstrak kunyit putih dapat membantu menghambat pertumbuhan sel abnormal dan meningkatkan daya tahan tubuh secara alami, tanpa efek samping seperti obat kimia, bahkan berbagai penelitian yang sempat ia baca sudah menguatkan apa yang leluhur kita yakini sejak lama.

Amara Oka juga menyoroti manfaat kunyit putih dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Dikatakan banyak konsumen yang menggunakan produk yang ia buat untuk mengatasi gangguan lambung, seperti maag atau kembung, dalam hal ini Kunyit putih bekerja dengan menenangkan lapisan lambung dan membantu produksi enzim pencernaan.

Diungkapkan Amara Oka dalam pengembangan produk Nirmala Oil, kunyit putih diproses secara alami tanpa bahan tambahan kimia karena ia ingin mempertahankan khasiat alaminya. Semua proses dilakukan dengan standar higienis dan menjaga kualitas bahan baku lokal. Amara Oka pun berharap masyarakat semakin sadar akan kekayaan tanaman herbal Indonesia. “Kita punya banyak warisan tanaman obat yang luar biasa. Kunyit putih hanyalah satu contoh kecil dari kekayaan hayati yang bisa kita manfaatkan untuk hidup sehat” pungkasnya.