RRI.CO.ID, Langgur - Bagi sebagian orang memutuskan pilihan menu makan siang sehari-hari bukanlah perkara yang mudah. Ada berbagai pertimbangan yang membuat seseorang sulit menentukan jawaban tentang pertanyaan 'makan siang apa hari ini?' Oleh sebab itu, ide menu makan siang yang enak dan murah menjadi jawaban atas situasi tersebut.

Tanpa disadari, ternyata makan siang merupakan salah satu aktivitas yang sangat penting bagi seseorang. Tak hanya sekadar membuat kenyang, ada berbagai manfaat yang didapatkan oleh setiap orang saat memenuhi asupan makan siangnya.

Seperti diungkap dalam buku 'Perisai Segala Penyakit' oleh Li Partic, makan siang memiliki peranan yang sangat penting bagi manusia. Terutama dikarenakan waktu siang hari adalah puncak dari aktivitas setiap orang. Makan siang yang terpenuhi dengan baik, termasuk kandungan karbohidrat dan protein di dalamnya, akan mendorong manfaat baik bagi tubuh.

Terpenuhinya makan siang mampu mendukung penyeimbangan kadar energi dan otak secara otomatis akan menghasilkan hormon yang mampu memberikan efek menenangkan. Inilah yang membuat saat seseorang telah mencukupi asupan makannya di siang hari, maka mereka cenderung lebih berkonsentrasi dan semangat untuk melanjutkan aktivitasnya.

Orek Tempe Cabai Hijau adalah salah satu menu pilihan murah dan enak dengan bahan utama tempe menjadi primadona tersendiri bagi sebagian orang. Terutama mereka yang tertarik untuk membuat menu makan siang yang enak tapi murah. Ini tak terlepas dari harga tempe yang cukup ramah di kantong. Alih-alih menggorengnya begitu saja, tidak ada salahnya untuk membuat menu berbahan dasar tempe menjadi masakan yang lebih lezat dengan cita rasa yang lebih kaya.

Satu di antaranya adalah dengan memasak orek tempe cabai hijau. Menu yang satu ini termasuk masakan rumahan yang mudah dibuat. Tempe yang sudah diiris kecil-kecil bisa ditumis bersamaan dengan bumbu yang dibutuhkan. Misalnya saja bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Kemudian untuk mendapatkan cita rasa yang manis dan gurih bisa didapatkan dari penambahan garam serta gula pasir secukupnya.

Mengingat aspek makanan murah antara orang yang satu dengan lainnya bisa berbeda, maka menu tadi dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Baik itu dengan membuat variasi maupun mengaturnya sesuai dengan selera.

Nah,itulah salah satu pilihan makan siang sehat yang murah dan menyehatkan.Selamat mencoba dan nikmatilah kelezatannya.