RRI.CO.ID, Langgur - Sebagai bentuk kepedulian terhadap ketahanan pangan dan pelestarian kearifan lokal, Babinsa Koramil 1503-04/Jerol, Serka Jakob Bonay, melaksanakan pendampingan kepada masyarakat binaannya dalam kegiatan pengolahan pohon sagu di Desa Meror, Kecamatan Aru Selatan Timur, Kabupaten Kepulauan Aru, pada Selasa (2/6/2026).

Kegiatan diawali dengan proses penebangan dan pemotongan batang sagu yang telah siap panen. Selanjutnya, batang sagu diparut menggunakan alat sederhana untuk menghasilkan serbuk sagu yang kemudian dicuci dan disaring secara tradisional guna memperoleh sari pati sagu berkualitas.

Bersama warga, Serka Jakob Bonay turut terjun langsung membantu setiap tahapan pengolahan, mulai dari pembersihan lokasi, pemarutan batang sagu, hingga proses penyaringan pati sagu yang dilakukan secara gotong royong. Kehadiran Babinsa di tengah masyarakat menjadi wujud nyata dukungan TNI AD terhadap upaya pemenuhan kebutuhan pangan berbasis potensi lokal.

Serka Jakob Bonay mengatakan bahwa sagu merupakan salah satu sumber pangan lokal masyarakat Kepulauan Aru yang memiliki nilai ekonomi dan budaya yang tinggi. Oleh karena itu, pemanfaatan serta pelestarian tanaman sagu perlu terus didorong agar tetap menjadi penopang ketahanan pangan masyarakat.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan motivasi kepada warga agar terus memanfaatkan potensi alam yang ada. Sagu dapat diolah menjadi berbagai makanan khas Indonesia Timur seperti papeda, sagu lempeng, dan berbagai olahan lainnya yang bernilai gizi tinggi,” ujarnya.

Masyarakat Desa Meror menyambut baik keterlibatan Babinsa dalam kegiatan tersebut. Semangat kebersamaan yang terjalin diharapkan dapat semakin mempererat hubungan antara TNI dan rakyat sekaligus mendukung terwujudnya ketahanan pangan di wilayah binaan.