RRI CO.ID, Buol - Kemampuan mengelola usaha menjadi salah satu faktor penting yang menentukan keberhasilan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam mempertahankan bisnis di tengah persaingan yang semakin ketat. Pengelolaan usaha yang baik dinilai mampu membantu pelaku UMKM menjaga keberlangsungan usaha sekaligus meningkatkan keuntungan.

Salah satu pelaku usaha kuliner di Kabupaten Buol, Fani, membuktikan hal tersebut dengan mempertahankan usahanya yang telah dirintis sejak tahun 2005. Berbagai jenis makanan disajikan kepada pelanggan, mulai dari nasi kuning, soto, gado-gado, hingga aneka menu lainnya yang menjadi pilihan masyarakat setiap hari.

Selama lebih dari dua dekade menjalankan usaha, Fani mengatakan bisnis kuliner membutuhkan modal yang tidak sedikit. Menurutnya, besarnya kebutuhan modal harus diimbangi dengan kemampuan mengelola usaha secara baik agar setiap pemasukan dapat memberikan hasil yang maksimal. "Modal usaha memang cukup besar, sehingga pengelolaannya harus benar agar pengeluaran bisa terkendali dan keuntungan tetap diperoleh," ujarnya.

Fani menjelaskan, keberhasilan menjalankan usaha tidak hanya bergantung pada besarnya modal, tetapi juga ditentukan oleh kemampuan mengatur keuangan, mengelola persediaan bahan baku, serta memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Menurutnya, manajemen usaha yang baik menjadi kunci untuk menjaga kepercayaan konsumen sekaligus meningkatkan pendapatan.

Ia mengaku bersyukur karena memiliki kesempatan belajar langsung dari kedua orang tuanya yang juga berprofesi sebagai pedagang. Pengalaman yang diperoleh sejak kecil menjadi bekal berharga dalam menjalankan dan mengembangkan usaha kuliner hingga mampu bertahan selama bertahun-tahun. "Saya banyak belajar dari orang tua tentang cara berdagang dan mengelola usaha. Ilmu itu masih saya terapkan sampai sekarang," katanya.

Berbekal pengalaman tersebut, Fani terus berupaya mempertahankan kualitas produk dan pelayanan agar usahanya tetap diminati masyarakat. Ia meyakini bahwa konsistensi dalam menjaga mutu makanan serta pengelolaan usaha yang disiplin menjadi modal utama menghadapi tantangan dunia usaha yang terus berkembang.

Ke depan, Fani berharap usaha kuliner yang dijalankannya dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi keluarga maupun masyarakat sekitar. Ia juga berharap semakin banyak pelaku UMKM mampu mengelola usahanya dengan baik sehingga dapat bertahan, berkembang, serta berkontribusi terhadap pertumbuhan perekonomian daerah. "Saya berharap pelaku UMKM terus belajar mengelola usaha dengan baik agar usahanya bisa bertahan dan semakin maju," tutupnya.