RRI.CO.ID, Tolitoli - Koordinator Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Tolitoli, Muh. Fauzi, menegaskan bahwa kondisi sanitasi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Galang Ginunggung masih dinilai layak dan sesuai ketentuan yang berlaku. Pernyataan tersebut disampaikan menyusul perhatian sejumlah pihak terkait lokasi SPPG yang berada tidak jauh dari area penggilingan padi.

Fauzi kepada RRI mengatakan, pihaknya telah melakukan koordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Tolitoli guna memastikan aspek sanitasi serta kelayakan lingkungan di sekitar bangunan SPPG tetap memenuhi standar pelayanan. Menurutnya, pengawasan dilakukan untuk menjamin keamanan proses pengolahan makanan bagi masyarakat penerima manfaat.

“Secara sanitasi masih layak dan kami juga sudah berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan untuk memastikan kondisi lingkungan di sekitar SPPG tetap aman,” ujar Fauzi.

Ia menjelaskan, jarak antara area penggilingan padi dengan bangunan SPPG diperkirakan mencapai sekitar 100 meter. Dengan jarak tersebut, aktivitas penggilingan padi dinilai tidak memberikan dampak langsung terhadap kebersihan dapur maupun proses pengolahan makanan di SPPG Galang Ginunggung.

Sementara itu, di SPPG lainnya, Kepala SPPG Baolan Panasakan, Andi kepada RRI mengakui bangunan yang saat ini digunakan memang belum sepenuhnya memenuhi standar ideal bangunan SPPG. Meski demikian, pihak pengelola terus berupaya memaksimalkan seluruh ruangan yang tersedia agar pelayanan dan proses pengolahan makanan tetap berjalan optimal.

“Kami terus memaksimalkan fasilitas yang ada sambil menerapkan sistem sanitasi secara bertahap, terutama dalam pengolahan limbah dan kebersihan dapur,” kata Andi.

Andi menambahkan, pengelola telah menerapkan pemilahan sampah sejak tahap awal persiapan memasak hingga proses pencucian ompreng. Langkah tersebut dilakukan untuk menjaga kebersihan lingkungan dapur sekaligus meminimalkan potensi pencemaran. Upaya koordinasi dengan dinas terkait serta penerapan sistem sanitasi yang berkelanjutan diharapkan dapat mendukung kualitas pelayanan SPPG di Kabupaten Tolitoli, khususnya dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan bagi masyarakat.