KBRN, Tolitoli:Menjelang Lebaran Idul Fitri, permintaan burasa buatan Ibu Rika semakin meningkat pesat. Ibu Rika, seorang penjual burasa khas daerah yang berlokasi di Jalan Tadulako 3 Kampung Buol, mengungkapkan bahwa setiap tahunnya, ia selalu kebanjiran pesanan, terutama saat memasuki bulan Ramadhan hingga menjelang Hari Raya.

Dengan harga yang sangat terjangkau, yakni Rp 5.000 per ikat, burasa buatan Ibu Rika berhasil menarik banyak pelanggan yang ingin menyajikan hidangan khas ini saat Lebaran. Meskipun hanya berjualan dari rumah, permintaan terhadap burasa buatannya tetap tinggi.

"Alhamdulillah, meskipun hanya berjualan di rumah, pelanggan terus berdatangan. Khususnya menjelang Lebaran, pesanan burasa saya bisa mencapai ratusan ikat,” ujar Ibu Rika.

Proses produksi burasa dilakukan secara manual dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk menjaga cita rasa yang lezat dan gurih. Hal ini menjadikan burasa Ibu Rika semakin diminati oleh banyak orang. Dari hasil penjualannya, omset yang diperoleh pun meningkat signifikan menjelang Lebaran.

"Omset saya bisa meningkat tajam, bahkan mencapai jutaan rupiah terutama saat mendekati hari raya,” tambahnya dengan senyum bangga.

Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang khas, burasa buatan Ibu Rika telah menjadi pilihan utama bagi banyak masyarakat yang ingin menikmati hidangan tradisional saat Lebaran. Usaha ini pun terus berkembang, terutama ketika momentum hari raya tiba.