KBRN, Tolitoli: Meski berukuran kecil, biji labu kuning mengandung gizi yang cukup tinggi. Biji labu juga merupakan sumber magnesium, seng, tembaga, dan selenium yang baik. Tidak main-main, manfaat biji labu kuning untuk kesehatan telah terlihat dari penelitian-penelitian kedokteran. Tidak heran bila biji dari labu kuning ini digadang-gadangkan memiliki khasiat bagi kesehatan. Dilansir dari Klikdokter .com berikut beberapa manfaat biji labu untuk kesehatan:

1. Menangkal Radikal Bebas

Biji labu kuning kaya akan fitoestrogen, yang bermanfaat sebagai antioksidan yang hebat. Komponen fitoestrogen biji labu kuning adalah secoisolariciresinol dan lariciresinol. Kemampuan menangkal radikal bebas ini juga ditunjang oleh tingginya kandungan vitamin E pada biji labu kuning.

2. Mencegah Hiperlipidemia

Berdasarkan sebuah jurnal, fitoestrogen yang terkandung dalam biji labu kuning juga bermanfaat untuk mencegah hiperlipidemia (kadar lemak tinggi dalam darah). Selain itu, biji labu kuning juga kaya akan kadar lemak tidak jenuh, yang tentunya baik untuk kesehatan.

3. Mencegah Penuaan Dini

Ini adalah salah satu manfaat biji labu kuning untuk kecantikan. Bila Kamu ingin mencegah penuaan dini, mengkonsumsi biji labu kuning bisa menjadi salah satu triknya. Hal ini dikarenakan biji labu kuning kaya akan kandungan vitamin E, seperti alfa-tokoferol dan gamma-tokoferol, yang merupakan antioksidan super. Vitamin E yang terdapat pada biji labu kuning bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel akibat proses oksidasi. Untuk itu, kandungan-kandungan ini menjaga sel agar tidak cepat rusak dan mencegah penuaan dini.

4. Mengurangi Cemas Saat Stres

Biji labu kuning mengandung konsentrasi triptofan asam amino yang tinggi. Kandungan ini dapat menjadi obat penenang alami, yang membantu menurunkan kecemasan saat Kamu stres. Rutin mengkonsumsi biji labu kuning dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan sel imun tubuh memperoleh manfaat dari kandungan antioksidan dalam biji labu kuning.

6. Baik untuk Kesehatan Hati dan Jantung

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa omega-3 pada biji labu kuning dapat menurunkan risiko trombosis dan aritmia, yang menyebabkan serangan jantung, stroke, dan kematian jantung mendadak. Selain itu, omega-3 pada biji labu kuning juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi plak pada dinding arteri, serta memperbaiki fungsi endotel (ukuran kesehatan peredaran darah).

Itulah beberapa manfaat biji labu kuning untuk kesehatan dan tentunya masih banyak lagi khasiatnya untuk kesehatan.