KBRN, Tolitoli: Keberadaan usaha es kristal di Kabupaten Buol menjadi angin segar bagi pelaku usaha kuliner dan masyarakat umum. Selain membantu proses pengawetan makanan dan minuman, permintaan es kristal terus meningkat terutama dari cafe, rumah makan, hingga warga yang menggelar hajatan.

Kebutuhan yang stabil bahkan meningkat saat musim panas membuat pasar es kristal di daerah ini sangat menjanjikan. Tak heran jika usaha ini menjadi peluang bisnis yang cukup menguntungkan.

Eva, pemilik usaha es kristal di Kabupaten Buol, mengaku mampu menjual hingga 300 kantong per hari di hari biasa. Masing-masing kantong berisi 4 kilogram es kristal dengan harga Rp10.000.

"Memang di Kabupaten Buol ini banyak usaha yang butuh es untuk mengawetkan makanan dan minuman. Karena bahan pendingin seperti es masih terbatas, saya coba jualan es kristal, dan hasilnya lumayan. Bahkan saat cuaca panas, permintaan bisa ratusan kantong per hari," ujar Eva kepada rri.go.id, Kamis (01/05/2025).

Puncak permintaan terjadi saat bulan Ramadhan, di mana ia bisa menjual hingga 500 kantong per hari, dengan omzet yang cukup menguntungkan.

Meski begitu, Eva menyebutkan bahwa usahanya yang telah berjalan sekitar tiga tahun ini masih menghadapi beberapa kendala, terutama pada proses distribusi dan keterbatasan kapasitas produksi akibat harga mesin pembuat es kristal yang tinggi.

Meski demikian, ia tetap bersyukur karena usahanya bisa bertahan dan berkembang seiring meningkatnya kebutuhan es kristal di wilayah tersebut.