RRI.CO.ID, Ternate - Perayaan Hari Raya Idulfitri tidak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga identik dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Beragam menu tradisional biasanya disiapkan keluarga untuk menjamu tamu yang datang berkunjung ke rumah.
Salah satu hidangan yang paling identik dengan Lebaran adalah ketupat. Makanan berbahan dasar beras yang dibungkus anyaman daun kelapa ini sering disajikan bersama berbagai lauk khas hari raya.
Selain ketupat, opor ayam juga menjadi menu favorit yang hampir selalu hadir di meja makan saat Lebaran. Hidangan ini memiliki kuah santan gurih dengan bumbu rempah yang membuat rasanya semakin lezat ketika disantap bersama ketupat.
Menu lainnya yang sering menjadi sajian khas adalah rendang. Hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah ini terkenal karena cita rasanya yang kaya dan dapat bertahan cukup lama.
Tidak ketinggalan, sambal goreng ati dan sayur labu siam juga sering melengkapi hidangan Lebaran di banyak rumah. Kehadiran berbagai menu tersebut membuat suasana perayaan Idulfitri semakin meriah sekaligus mempererat kebersamaan keluarga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....