Beragam Sumber Protein Nabati Alami

RRI.CO.ID, Ternate - Protein nabati telah diketahui akan peranannya dan berbagai manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh, dan membantu menjaga kesehatan.

Protein nabati sendiri dapat dijumpai di berbagai sumber makanan yang kita konsumsi sehari-hari, salah satunya adalah jenis kacang-kacangan, biji-bijian dan berbagai olahannya.

Melansir dari laman EMC Healthcare, berbagai jenis kacang-kacangan mulai dari kacang tanah, kacang mete, bahkan hingga pistachio, dapat dijadikan sumber alami dari protein nabati, yang baik bagi tubuh.

Selain kacang-kacangan diatas, berikut ini beberapa sumber protein alami yang dapat dijumpai, berikut beberapa diantaranya.

• Berbagai olahan kedelai, untuk beberapa kandungan olahan dari kedelai memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, seperti tahu, tempe, edamame, hingga susu kedelai.
  
• Kacang-kacangan, sudah menjadi informasi bahwa kacang-kacangan seperti, almond, walnut, kacang merah, kacang hitam dan jenis kacang lainnya menjadi sumber utama protein nabati.
• Biji-bijian, berbagai jenjs biji-bijian (seeds) seperti biji labu, flaxseed, hemp seed, dan juga chia seed dapat dijadikan sebagai sumber protein nabati bagi tubuh.
• Pseudograins (campuran sayuran dan biji-bijian), beberapa jenis campuran sayuran dan biji-bijian seperti jagung, brokoli, kacang panjang, dan bayam dapat menjadi sumber protein nabati.
  

Tentunya sumber protein nabati dapat dipeoleh dari berbgai olahan lainnya, yang intinya dapat membantu menjaga kondisi kesehatan, khususnya bila dikonsumsi secara baik dan teratur.