KBRN, Ternate: Lemon sendiri merupakan salah satu buah yang memiliki ragam manfaat dan disukai oleh banyak orang, yang mana lemon sendiri memiliki ragam jenis diseluruh dunia.

Salah satu yang cukup dikenal adalah jenis lemon California, yang memiliki ciri khas yang sangat ikonik dan familiar, serta memiliki beberapa perbedaan dengan lemon lokal yang kerap ditemui.

Melansir dari laman Iplant, berikut beberapa perbedaan dan manfaat dari lemon calirfornia yang dapat dijadikan sebagai rekomendasi buah untuk dikonsumsi.

Lemon California, jenis lemon yang memiliki kecenderungan bentuk yang lebih mencolok, dimana lemon california memiliki ukuran lebih besar, berwarna kuning cerah.

Selain itu juga lemon california, memiliki cita rasa yang lebih segar dan rasa asam yang di memiliki kesan pahit, serta memiliki biji yang lebih sedikit (bahkan hampir tidak ada), dan lebih juicy.

Berbeda dengan lemon california, lemon lokal memiliki bentuk yang lebih kecil, warnanya hijau kekuningan, dan memiliki biji yang lebih besar dan banyak.

Untuk tekstur atau rasanya sendiri, sedikit kecut dan cenderung agak pahit, serta kandungan air yang lebih sedikit, namun sangat mudah ditemui di pasaran dengan harga terjangkau.

Dan penjabaran diatas menjadi beberapa hal yang menjadi pembeda antara lemon California dan lemon lokal, yang dapat dijadikan sebagai rekomendasi.