RRI.CO.ID,Talaud - Pisang keju menjadi salah satu camilan rumahan yang banyak digemari masyarakat. Perpaduan rasa manis dari pisang, gurihnya keju, serta tambahan susu kental manis membuat makanan sederhana ini cocok dinikmati bersama keluarga.

Untuk membuat pisang keju rumahan, bahan yang diperlukan cukup mudah ditemukan, seperti pisang matang, keju parut, susu kental manis, dan margarin atau minyak untuk memasak. Jenis pisang yang sering digunakan antara lain pisang kepok atau pisang raja karena memiliki tekstur lembut dan rasa manis.

Menurut Cookpad .com.Indonesia Cara membuatnya diawali dengan mengupas pisang, kemudian membelah atau memipihkannya sesuai selera. Pisang selanjutnya dimasak menggunakan sedikit margarin di atas teflon hingga berwarna kecokelatan dan mengeluarkan aroma harum.

Setelah pisang matang, letakkan di atas piring lalu tambahkan taburan keju parut dan susu kental manis. Untuk menambah variasi rasa, masyarakat juga dapat menambahkan topping seperti cokelat, meses, atau gula palem sesuai selera.

Selain praktis dibuat, pisang keju juga dapat menjadi ide usaha kuliner rumahan karena bahan-bahannya sederhana dan proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama. Camilan ini paling nikmat disajikan dalam kondisi hangat agar rasa pisang dan keju semakin terasa.

Dengan kreativitas dalam memilih topping dan penyajian, pisang keju rumahan dapat menjadi hidangan sederhana yang lezat sekaligus peluang usaha bagi masyarakat.