RRI.CO.ID,Talaud - Pisang bakar menjadi salah satu pilihan camilan tradisional yang tetap populer hingga sekarang karena rasanya manis, harum, dan mudah dibuat. Simak beberapa pilihan resep pisang bakar yang bisa dicoba di rumah.
Pisang bakar cocok dinikmati saat santai bersama keluarga maupun sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Selain proses pembuatannya yang sederhana, bahan-bahan untuk membuat pisang bakar juga mudah ditemukan di dapur.
Jenis pisang yang digunakan pun cukup beragam, mulai dari pisang kepok, pisang raja, hingga pisang uli yang memiliki tekstur pas saat dipanggang. Agar hasilnya lebih nikmat, gunakan pisang yang matang tetapi tidak terlalu lembek supaya tidak mudah hancur ketika dibakar. Tambahan topping seperti coklat, keju, susu kental manis, hingga gula merah juga membuat cita rasa pisang bakar semakin menggugah selera.
Resep pisang bakar, Dilansir dari "Cookpad ", berikut resep pisang bakar yang bisa Anda buat di rumah :
1. Pisang Aroma/Lumpia Pisang Coklat (Paling Praktis)
- Bahan: Pisang (potong memanjang), kulit lumpia, coklat batang/meses, tepung terigu (larutkan air untuk perekat).
- Cara Buat:
- Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia.
- Tambahkan meses/coklat batang.
- Gulung, olesi ujungnya dengan larutan terigu agar rapat.
- Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan.
- 2. Bola-Bola Pisang Coklat Keju (Kreatif & Lumer)
- Bahan: Pisang kepok matang (kukus & haluskan), tepung terigu, coklat batang (isian), tepung panir/roti, 1 telur (untuk pencelup).
- Cara Buat:
- Campur pisang halus dengan sedikit terigu hingga kalis.
- Ambil adonan, pipihkan, isi dengan coklat batang, lalu bulatkan.
- Celupkan ke kocokan telur, gulingkan di tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga krispi
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....