RRI. CO. ID, Talaud - Peribahasa "Tua-tua kelapa, makin tua makin berminyak/santan" artinya semakin tua umur seseorang, semakin banyak ilmu, pengalaman, atau kebijaksanaannya.
Ungkapan ini juga bisa berarti seseorang yang sudah lanjut usia namun tetap terlihat kuat, bugar, atau awet muda.
| Baca juga: Manfaat Ajaib Pepaya Mentah untuk Kesehatan |
Kelapa tua adalah bahan inti dalam dapur Indonesia karena karakteristik daging buahnya yang tebal, padat, dan kaya akan lemak alami.
Berikut adalah beberapa manfaat utama kelapa tua untuk masakan, ( Klikdokter) : Kelapa tua adalah bahan krusial dalam masakan karena menghasilkan santan kental yang gurih, minyak kelapa alami, dan parutan untuk serundeng atau kue.
| Baca juga: 5 Manfaat Daun Alpukat untuk Kesehatan Tubuh |
Dagingnya yang tebal kaya lemak sehat dan serat, sedangkan airnya dapat digunakan untuk melembutkan daging, pengawet alami masakan, atau bahan pembuatan kecap.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....