Ikan Gabus dan Manfaatnya

KBRN, Takengon: Ikan gabus adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di kawasan Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Spesies ikan dengan nama Latin Channa striata dikenal sebagai ikan predator yang memangsa ikan, serangga, dan hewan air kecil di habitat aslinya. Mengonsumsi ikan ini dengan jumlah dan cara yang tepat dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mempercepat proses penyembuhan luka dan mencegah serangan jantung, beragam manfaat ikan gabus:

Mempercepat penyembuhan luka

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan gabus dapat membantu proses penyembuhan luka. Manfaat ikan gabus ini didapatkan berkat kandungan asam amino, khususnya glycine, yang cukup tinggi. Asam amino mampu mempercepat pembentukan jaringan kulit dan meningkatkan produksi kolagen

Memperbaiki gangguan gizi buruk

Manfaat ikan gabus juga dapat memperbaiki kondisi gizi buruk yang banyak dialami oleh bayi, balita, anak-anak, maupun ibu hamil, konsumsi ikan gabus secara rutin 100 gram per sajian bisa mengatasi gangguan penyerapan nutrisi.

Mencegah osteoporosis

Mengonsumsi ikan gabus juga dapat mencegah osteoporosis, Manfaat ikan gabus yang satu ini didapatkan dari kandungan kalsium, fosfor, dan protein di dalamnya. Ketiga nutrisi tersebut menjaga kepadatan serta kekuatan tulang, sehingga dapat mengurangi risiko terkena osteoporosis.

Mengatasi tekanan darah tinggi

Kaya akan kalium, ikan gabus dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, hal ini karena kalium dapat merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah pun menurun.Selain itu, kalium dalam ikan gabus juga bermanfaat untuk mengeluarkan natrium berlebih di dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.