Harga Cabai Caplak dan Kopi Arabika Melonjak, Mayoritas Bahan Pokok Stabil

RRI.CO.ID, Takengon – Harga cabai caplak dan kopi arabika menjadi komoditas yang mengalami kenaikan paling signifikan pada pekan pertama Juni 2026 di Kecamatan Kota Takengon, Kabupaten Aceh Tengah. Di tengah kenaikan sejumlah komoditas tersebut, mayoritas bahan pokok penting dan strategis masih berada dalam kondisi stabil.

Berdasarkan Daftar Harga Bahan Pokok Penting Strategis tanggal 1 Juni 2026, harga cabai caplak naik dari Rp30.000 menjadi Rp40.000 per kilogram atau meningkat sekitar 33,33 persen. Sementara itu, harga kopi arabika biji kering mengalami kenaikan dari Rp115.000 menjadi Rp145.000 per kilogram atau naik 26,09 persen dibandingkan minggu sebelumnya.

Selain itu, harga kopi arabika gelondong juga mengalami kenaikan dari Rp17.000 menjadi Rp18.000 per kilogram atau meningkat 5,88 persen. Kenaikan harga kopi ini menjadi perhatian mengingat Aceh Tengah merupakan salah satu sentra produksi kopi arabika terbesar di Indonesia.

Di sisi lain, sejumlah komoditas mengalami penurunan harga yang cukup signifikan. Ayam kampung turun dari Rp150.000 menjadi Rp100.000 per ekor atau turun 33,33 persen. Harga kerbau juga turun dari Rp180.000 menjadi Rp160.000 per kilogram. Penurunan turut terjadi pada gula tebu yang kini berada di angka Rp23.000 per kilogram dari sebelumnya Rp25.000.

Komoditas hortikultura menunjukkan tren penurunan harga yang cukup merata. Bawang merah turun menjadi Rp45.000 per kilogram, tomat lokal turun dari Rp20.000 menjadi Rp15.000 per kilogram, sementara jeruk nipis mengalami penurunan cukup tajam dari Rp23.000 menjadi Rp16.000 per kilogram. Cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe hijau, kol kubis, serta beberapa jenis buah-buahan juga tercatat mengalami penurunan harga.

Sementara itu, sejumlah kebutuhan pokok utama seperti beras berbagai merek, gula pasir, minyak goreng, telur, susu, garam, gas elpiji, tepung terigu, kacang-kacangan, ikan, serta pupuk masih terpantau stabil tanpa perubahan harga dibandingkan minggu sebelumnya. Kondisi ini menunjukkan pasokan kebutuhan pokok masyarakat relatif terjaga.

Secara keseluruhan, perkembangan harga pada awal Juni 2026 menunjukkan fluktuasi yang didominasi penurunan pada sektor hortikultura dan beberapa komoditas pangan, sementara kenaikan tertinggi terjadi pada cabai caplak dan kopi arabika. Kondisi ini menjadi indikator penting bagi pelaku usaha, petani, dan masyarakat dalam memantau dinamika pasar di Aceh Tengah.