Kulit Nanas Inovasi Kuliner Guru Honorer SLB Pegasing

“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa setiap bahan, termasuk yang sering dianggap limbah seperti kulit nanas, sebenarnya memiliki potensi untuk diolah menjadi sesuatu yang bernilai. Selain melatih keterampilan, ini juga menjadi cara kami membangun kemandirian dan rasa percaya diri siswa agar mereka siap menghadapi kehidupan di masyarakat.” Ujarnya.

Pada dasarnya produk kuliner dari kulit nanas ini adalah ide dari para guru-guru di lingkungan SLB Pegasing sebagai inisiatif pendapatan tambahanyang berstatus honorer.

“Alhamdulillah, produk olahan kulit nanas ini sudah mulai banyak diminati dan dipesan oleh masyarakat. Dari situ, hasil penjualannya juga bisa menjadi tambahan pendapatan, khususnya bagi para guru honorer, sehingga kegiatan ini tidak hanya berdampak pada siswa, tetapi juga memberi manfaat ekonomi bagi lingkungan sekolah.” disampaikan Fitri.

Menekankan pentingnya kreativitas dalam melihat peluang, Berharap produk olahan kulit nanas ini dapat dikenal lebih luas dan menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk mengolah limbah menjadi sesuatu yang bernilai.Dengan adanya inovasi ini, SLB Pegasing tidak hanya mencetak siswa yang mandiri, tetapi juga mampu berkontribusi dalam pengembangan ekonomi kreatif di daerah. Kulit nanas yang dulunya terbuang, kini berubah menjadi camilan unik yang menjanjikan peluang usaha.