KBRN, Takengon : Ikan Mas atau masyarakat Gayo menyebutkan dengan Ikan Bawal semakin populer di kalangan pembudidaya ikan air tawar di Indonesia khususnya di kota Takengon, Aceh Tengah.

Selain memiliki pertumbuhan yang cepat, ikan ini juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Permintaan pasar yang terus meningkat menjadikan ikan ini sebagai salah satu komoditas unggulan.

Ikan Bawal dikenal memiliki ketahanan yang baik terhadap lingkungan dan mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi perairan.

Ikan ini memiliki keunggulan dibandingkan ikan air tawar lainnya, seperti pertumbuhan yang cepat dan tingkat kematian yang rendah.

Hanya dalam kurun waktu sekitar 4-6 bulan, ikan bawal sudah dapat dipanen dengan berat mencapai 500 gram hingga 1 kilogram per ekor.

Selain itu, pakan Ikan Bawal juga relatif mudah ditemukan dan lebih ekonomis dibandingkan ikan budidaya lainnya.

Ikan ini juga dikenal sebagai pemakan segala (omnivora), sehingga dapat diberi pakan buatan maupun alami seperti dedaunan dan limbah pertanian.

Di Takengon Aceh Tengah, budidaya Ikan Bawal telah memberikan keuntungan besar bagi peternak Keramba ikan bawal di Danau Lut Tawar.

Selain untuk konsumsi dalam daerah, ikan bawal juga memiliki potensi ekspor ke berbagai Daerah di Indonesia.

Kandungan gizi yang tinggi serta tekstur daging yang lezat menjadikannya favorit di wisatawan lokal maupun internasional.

Dengan berbagai keunggulan yang dimilikinya, ikan bawal air tawar menjadi pilihan yang menjanjikan bagi para pelaku usaha perikanan.

Dukungan pemerintah serta peningkatan teknologi budidaya diharapkan dapat semakin mendorong pertumbuhan sektor ini. Sehingga memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat.(SR)