Tengteng dan Semur Daging, Cita Rasa Lebaran Khas Depok

  • 06 Mar 2026 14:16 WIB
  •  Takengon
Video

RRI.CO.ID, Takengon: Lebaran di Kota Depok terasa tak lengkap tanpa hadirnya semur daging khas Depok dan dodol yang selalu menjadi sajian utama di meja keluarga. Namun, ada pula camilan tradisional yang tak kalah populer, yakni tengteng dan rengginang, yang menjadi ciri khas hidangan Lebaran di daerah tersebut.

Hal ini disampaikan oleh Farida Sri Astuti, seorang guru di Depok, saat mengudara melalui siaran Pro1 RRI Takengon dalam program Kisah Unik Bulan Ramadan (Kurma) yang dipandu oleh presenter Fazri, Jumat 6 Maret 2026.

Awalnya, Fazri bertanya tentang makanan khas Depok yang unik saat Lebaran. Farida pun menjawab dengan penuh canda, “Baru dengar ya? Perlu saya kirim,” ucapnya sambil disambut tawa keduanya. Ia kemudian menegaskan bahwa semur daging khas Depok dan tengteng adalah sajian yang tidak boleh terlewatkan.

“Jangan sampai nggak ada semur daging dan dodol, kalau makanan lebaran hariannya tengteng yang terbuat dari beras ketan, ada rengginang, seperti itu,” katanya.

Farida menjelaskan, tengteng adalah camilan tradisional manis dan renyah, sering disebut juga kue jipang. Terbuat dari beras ketan dan gula pasir, tengteng memiliki tekstur renyah sedikit lengket dan kerap disajikan saat Lebaran sebagai pelengkap suasana kebersamaan.

Dengan sajian khas ini, Lebaran di Depok bukan hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga perayaan cita rasa tradisi yang terus hidup di tengah masyarakat.

Rekomendasi Berita