RRI.CO.ID, Surakarta – Kesadaran masyarakat urban untuk menerapkan gaya hidup sehat secara alami perlu dipantik kembali. Salah satu metode pemantik penunjang kebugaran harian yang kian digemari adalah konsumsi minuman padat nutrisi berupa olahan kombinasi sayur dan buah segar.
Mengutip dari laman Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2025). Pedoman Gizi Seimbang untuk Pencegahan Penyakit Tidak Menular, bahwa asupan nutrisi cair dari perasan bahan organik sangat efektif mempercepat proses detoksifikasi racun di dalam tubuh. Penyerapan vitamin dan mineral oleh sistem pencernaan juga berlangsung jauh lebih optimal jika dibandingkan dengan konsumsi makanan padat berlemak.
Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, kombinasi antara sayur pakcoy atau bayam dengan buah apel hijau dan mentimun merupakan pilihan resep pembuka yang sangat direkomendasikan. Formulasi bahan-bahan ini tidak hanya menghasilkan cita rasa yang menyegarkan, tetapi juga memiliki kandungan kalori yang sangat rendah.
Langkah pembuatannya sangat sederhana, yaitu dengan mencuci bersih 100 gram daun pakcoy segar, satu buah apel malang, dan setengah batang mentimun ukuran sedang. Potong seluruh bahan menjadi bagian-bagian kecil, kemudian haluskan menggunakan mesin pengekstrak jus tanpa menambahkan gula tebu komersial.
Guna menambah sensasi kesegaran sekaligus memperkaya aroma khasiatnya, Anda dapat membubuhi satu sendok makan perasan jeruk nipis dan sedikit potongan jahe emprit. Ramuan minuman hijau ini sebaiknya segera dikonsumsi dalam keadaan dingin sesaat setelah proses pemerasan selesai dilakukan agar kandungan enzimnya tidak rusak.
Menurut data ulasan klinis dari jurnal kesehatan internasional, konsumsi segelas jus hijau secara rutin terbukti mampu menurunkan risiko penumpukan kolesterol jahat. Efek hidrasi tinggi dari mentimun juga sangat baik untuk menjaga kelembapan kulit wajah dari paparan polusi radikal bebas.
Memulai investasi kesehatan melalui segelas jus alami harian merupakan langkah efektif di tengah padatnya rutinitas harian. Dengan tubuh yang senantiasa bugar dan terhidrasi secara baik, produktivitas kerja tentu dapat berjalan dengan maksimal. (Rifqi)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....