Alasan Mengantuk setelah Makan

RRI.CO.ID, Surakarta - Rasa kantuk setelah makan menjadi pengalaman yang sering dialami banyak orang. Kondisi ini kerap muncul setelah makan siang, terutama saat menu yang dikonsumsi mengandung karbohidrat tinggi seperti nasi, mi, atau roti. Meski terlihat sepele, fenomena ini ternyata memiliki penjelasan ilmiah.

Dalam dunia medis, kondisi tersebut dikenal sebagai postprandial somnolence atau rasa kantuk setelah makan. Saat tubuh mencerna makanan, aliran darah dan energi lebih banyak difokuskan ke sistem pencernaan. Akibatnya, tubuh merespons dengan perasaan lebih rileks dan mengantuk.

Makanan yang kaya karbohidrat juga berperan dalam memicu rasa kantuk. Setelah makan, kadar gula darah meningkat dan memicu pelepasan hormon insulin. Proses ini membantu masuknya asam amino triptofan ke otak yang kemudian diubah menjadi serotonin dan melatonin, dua zat yang berkaitan dengan rasa tenang dan tidur.

Temuan serupa juga pernah dibahas dalam penelitian yang dilakukan oleh Dr. Hardinsyah dari Departemen Gizi Masyarakat, Institut Pertanian Bogor (IPB). Dalam jurnal Media Gizi dan Keluarga tahun 2016, ia menjelaskan bahwa konsumsi makanan tinggi karbohidrat dapat meningkatkan respons insulin yang berhubungan dengan munculnya rasa lelah dan kantuk setelah makan.

Selain jenis makanan, porsi makan juga berpengaruh. Semakin besar porsi yang dikonsumsi, semakin berat kerja sistem pencernaan. Tubuh membutuhkan energi lebih banyak untuk memecah makanan sehingga rasa lesu dan kantuk menjadi lebih mudah muncul.

Penelitian lain oleh Dr. Ali Khomsan dalam jurnal Gizi Indonesia tahun 2018 menyebutkan bahwa pola makan berlebihan, terutama yang tinggi gula dan lemak, dapat menurunkan tingkat kewaspadaan tubuh pada siang hari. Kondisi tersebut sering membuat seseorang sulit mempertahankan konsentrasi setelah makan.

Para ahli menyarankan untuk mengatur porsi makan, memperbanyak sayur dan protein, serta tetap aktif bergerak setelah makan. Langkah sederhana ini dapat membantu menjaga energi tetap stabil. Dengan begitu, rasa kantuk setelah makan tidak sampai mengganggu produktivitas harian. (Arifin)