KBRN, Surakarta: Minimnya persawahan atau lahan pertanian di Kota Solo membuat Pemerintah Kota mengalihkan hal lain dalam menjaga ketahanan pangan sesuai dengan program asta cita Presiden Prabowo Subianto.
Hal itu dikatakan langsung Wakil Wali Kota Solo, Astrid Widayani saat ditemui pada Rabu (7/1/2026) setelah mengikuti zoom bersama Presiden Prabowo Subianto, terkait panen raya serta pengumuman swasembada pangan di dekat persawahan Kelurahan Banyuanyar.
Astrid Widayani mengatakan dalam menjaga ketahanan pangan di Kota Solo di tengah minimnya sawan, akan ditambahkan dengan urban farming serta menjaga olahan pangan untuk lebih ber-inovasi.
"Nanti urban farming yang ada di Kota Solo selain ada beberapa lahan sawah yang terbatas ya, tapi kami juga lebih banyak menekankan pada bagaimana olahan pangan yang ada di Kota Solo ini bisa dikembangkan melalui inovasi-inovasi dari KWT, kemudian bagaimana dari komunitas atau pemberdayaan masyarakat ini juga bisa dikembangkan," kata Astrid Widayani.
Lebih lanjut, Astrid menambahkan meskipun berbasis urban farming, namun Pemerintah Kota terus mendukung program Pemerintah Pusat yang menjaga ketahanan pangan diseluruh wilayah di Indonesia.
"Walaupun Solo ini berbasis urban farming tapi kami tetap sangat berkomitmen untuk terus mendukung program dari Pemerintah Pusat yaitu ketahanan pangan dengan fokus bagaimana keragaman mulai dari tambak ini kalau di perikanan ya ada tambak ikan, kemudian juga ada peternakan, ada ternak di sini juga ada ayam, bebek, kemudian ternak kambing dan sapi," katanya menambahkan.
Sementara itu, Penyuluh Pertanian wilayah kerja Banjarsari Kota Solo, Partono mengatakan meskipun lahan pertanian sangat minim. Namun produktivitas tidak kalah dengan Kabupaten sekitar yang memiliki lahan persawahan lebih besar.
"Jadi, meskipun kita lahan lebih kecil daripada Kabupaten lain, tapi kita untuk produktivitasnya itu kita tinggi, tidak rendah," ucap Partono.
Partono juga sangat berharap program ketahanan pangan bisa terus berlanjut di Indonesia. Dirinya memohon Pemerintah Kota (Pemkot) Solo bisa melestarikan sawah-sawah di Kota Solo yang terdampak pembangunan
"Harapannya itu ketahanan pangan tetap berlanjut ada peningkatan selalu produktivitas padi. Mungkin kami juga minta dari Pemerintah setempat itu untuk sawah tetap dilestarikan, karena di sini kan rata-rata cuma penggarap, kalau yang pemiliknya mengalihkan fungsi menjadi bangunan sudah tidak ada lagi lahan," ucapnya menambahkan.
Selain mengikuti zoom bersama Presiden Prabowo Subianto, Wakil Wali Kota Solo, Astrid Widayani menyempatkan untuk meninjau lokasi peternakan ayam petelur yang ada tidak jauh dari zoom bersama presiden. (JK)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....