RRI.CO.ID, Surabaya - Chikuro menjadi salah satu camilan kekinian yang menarik perhatian pencinta kuliner di Indonesia. Jajanan kekinian asal Indonesia bergaya Jepang ini dikenal sebagai chicken roll atau stik ayam gulung dengan ukuran yang panjang, tekstur renyah di bagian luar, serta isian saus yang lembut dan creamy. Konsep tersebut membuat Chikuro berbeda dari camilan ayam goreng pada umumnya. Camilan ini berupa olahan daging ayam cincang yang dibentuk memanjang, dengan ukuran mencapai 30 hingga 40 cm.
Salah satu daya tarik utama Chikuro adalah bentuknya yang memanjang. Menurut situs resminya, produk Chikuro memiliki beberapa pilihan ukuran, antara lain Chiro Medium 18 cm, Chiro Large 25 cm, dan Chiro Super Large 35 cm. Produk tersebut dibuat menggunakan daging ayam dan lapisan tepung crunchy yang memberikan tekstur renyah ketika digigit. Di bagian dalamnya terdapat berbagai pilihan filling atau saus creamy. Perpaduan antara lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut menjadi karakteristik yang membuat camilan ini mudah dikenali.
Chikuro tidak hanya menawarkan stik ayam. Berdasarkan informasi pada situs resminya, tersedia pula Gyuro, yaitu beef roll dengan isian saus creamy, serta Norimaki Bites yang memadukan daging dengan lapisan crispy dan nori. Ada pula Satsuro-Age, yakni olahan fish cake berbahan ikan dory dengan tekstur lembut dan kenyal.
Popularitas Chikuro tidak hanya di Indonesia. Pada April 2026, camilan ini menjadi salah satu jajanan yang diburu turis Malaysia ketika berkunjung ke Jakarta. Fenomena tersebut menunjukkan bahwa camilan lokal dengan konsep yang unik dapat menarik perhatian konsumen dari luar negeri. Bentuknya yang panjang, pilihan saus yang beragam, serta tekstur renyah menjadi beberapa faktor yang membuat Chikuro menarik untuk dicoba.
Chikuro dapat ditemukan di berbagai kota di Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bandung, dan Yogyakarta. Beberapa pusat perbelanjaan dan food court juga mulai menjual Chikuro Virall sehingga memudahkan konsumen untuk mencobanya. Di Surabaya, dapat dijumpai di Tunjungan Plaza 1, Pakuwon Mall, Pakuwon City Mall, Royal Plaza, serta BG Junction Mall. Selain itu juga bisa dipesan melalui layanan pesan-antar online.
Daya tarik Chikuro terletak pada kombinasi beberapa unsur. Pertama, bentuknya yang panjang memberikan pengalaman berbeda ketika menikmati camilan ayam. Kedua, tekstur crispy di bagian luar berpadu dengan isian yang lembut dan creamy. Ketiga, konsumen dapat menemukan berbagai pilihan atau varian rasa dan menu sesuai selera diantaranya Cheese, Mentai, Bulgogi, dan Garlic Cream Cheese.
Selain itu, tren media sosial turut membantu meningkatkan popularitas makanan dengan tampilan yang unik. Chikuro yang memiliki bentuk panjang dan dapat dinikmati dengan berbagai saus serta taburan menjadi camilan yang menarik untuk dibagikan dalam konten kuliner.
Chikuro merupakan camilan berbasis ayam yang menawarkan konsep long filled crunchy chicken dengan tampilan memanjang, lapisan luar renyah, dan isian creamy. Tidak hanya memiliki beragam pilihan rasa, Chikuro juga mengembangkan menu berbahan daging sapi dan ikan.
Popularitasnya yang bahkan menarik perhatian turis Malaysia menunjukkan bahwa inovasi dalam penyajian makanan dapat membuat sebuah camilan semakin dikenal luas. Dengan perpaduan rasa gurih, tekstur renyah, dan isian yang lumer, Chikuro menjadi salah satu contoh camilan kekinian yang berhasil mencuri perhatian masyarakat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....