RRI.CO.ID, Surabaya - Minuman tradisional khas Jawa, Sinom, kini tidak lagi hanya identik dengan penjual jamu gendong. Mengikuti perkembangan zaman, minuman yang terbuat dari campuran daun asam muda (sinom) dan kunyit ini mulai banyak diproduksi dalam kemasan botol plastik yang praktis dan higienis.

Transformasi ini dilakukan untuk menjangkau generasi muda serta memudahkan konsumen yang memiliki mobilitas tinggi. Dengan kemasan botol, sinom kini lebih mudah ditemukan di rak-rak UMKM, toko kelontong modern, hingga melalui pemesanan daring.

Meskipun dikemas secara modern, para produsen lokal di Surabaya dan sekitarnya tetap mempertahankan resep autentik. Penggunaan bahan alami seperti gula jawa asli, kunyit pilihan, dan daun asam segar tetap menjadi kunci utama untuk menjaga rasa yang khas—perpaduan antara manis dan asam yang menyegarkan.

"Kami ingin membawa jamu naik kelas. Dengan kemasan botol yang menarik dan proses penyaringan yang lebih bersih, masyarakat tidak perlu ragu lagi mengonsumsinya kapan saja," ujar Kustiyah pelaku UMKM pembuat sinom botolan.

Selain menyegarkan, sinom dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Melancarkan Pencernaan: Kandungan asam jawa membantu sistem metabolisme tubuh.

Anti-inflamasi: Kunyit berfungsi sebagai antiradang alami.

Detoksifikasi: Membantu membuang racun dalam tubuh dan menyegarkan badan setelah beraktivitas.

Populeritas sinom kemasan botol ini juga berdampak positif pada pemberdayaan ekonomi kreatif di tingkat kampung. Banyak kelompok ibu-ibu PKK dan komunitas UMKM yang kini menjadikan produksi sinom sebagai sumber penghasilan tambahan.

Kini, menikmati kesegaran warisan leluhur tidak perlu repot lagi. Cukup ambil satu botol sinom dingin, dan kesegaran alami siap menemani aktivitas Anda di tengah teriknya cuaca kota.