Kerupuk Kulit di Kerinci Laris Manis jelang Lebaran Idul Fitri

Kerupuk kulit yang terbuat dari kulit sapi dan diolah secara tradisional ini menjadi salah satu makanan favorit masyarakat, terutama saat perayaan hari raya. Teksturnya yang renyah dengan cita rasa gurih membuat makanan khas ini selalu dicari sebagai pelengkap hidangan Lebaran.

Salah seorang pengrajin kerupuk kulit, Syafrinil, mengatakan bahwa peningkatan permintaan mulai dirasakan sejak pekan kedua bulan Ramadan. Menurutnya, pesanan terus bertambah seiring semakin dekatnya perayaan Idul Fitri.

“Biasanya kami hanya mengolah sekitar 300 kilogram kulit sapi dalam satu minggu. Namun menjelang Lebaran seperti sekarang, jumlah produksi meningkat hingga lebih dari 500 kilogram per minggu,” kata Syafrinil.Senen 9 Maret 2026.

Ia menjelaskan, sebagian besar pesanan datang dari pedagang keliling yang akan menjual kembali kerupuk kulit tersebut ke berbagai daerah. Selain itu, masyarakat dari dalam maupun luar Kabupaten Kerinci juga banyak yang memesan langsung.

Untuk harga jual, kerupuk kulit dipasarkan dengan harga yang cukup terjangkau, mulai dari Rp1.000 hingga Rp10.000 per bungkus, tergantung ukuran dan kemasannya.

Dengan meningkatnya permintaan setiap tahun menjelang Lebaran, para pengrajin berharap usaha kerupuk kulit ini dapat terus berkembang serta menjadi salah satu produk kuliner khas daerah yang mampu meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.