RRI.CO.ID, Sungailiat - Umat islam di Dunia termasuk di Indonesia akan segera merayakan Idulfitri. Untuk menyambut datangnya hari raya, masyarakat biasanya menyiapkan ketupat sebagai hidangan utama ketika lebaran.

Ketupat umumnya dimasak secara konvensional, dengan menggunakan bahan baku berupa beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa yang masih muda, atau disebut janur. Bila dimasak secara konvensional, ketupat memerlukan waktu tiga hingga lima jam untuk direbus.

Anyaman ketupat dari daun kelapa perlu keterampilan khusus, sehingga tidak setiap orang dapat membuatnya. Zulfaizar, salah seorang warga Bangka Belitung mengaku mendapatkan pesanan membuat ketupat pada Idulfitri tahun ini.

"Saya dapat pesanan membuat 70 anyaman ketupat, daunnya disediakan semua, yang pesan tinggal terima jadi," kata Zulfaizar dalam partisipasinya di Program 'Ruang Rindu' Pro 1 RRI Sungailiat, Selasa, 17 Maret 2026.

Sementara itu masyarakat yang tidak mampu atau tidak punya waktu luang membuat ketupat, memilih untuk membeli ketupat yang sudah jadi, dan memasak sendiri dirumah.

"Beli ketupat yang sudah jadi, masak sendiri dirumah," kata Leman, partisipan di Pro 1 RRI Sungailiat.

Ketupat biasanya dihidangkan saat Idulfitri, bersama berbagai tambahan lauk seperti gulai nangka, opor ayam, rendang, dan berbagai lauk lainnya.