RRI.CO.ID, Sungailiat - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bangka mengintensifkan pengawasan memastikan jajanan takjil yang dijual di sejumlah pasar Ramadan di wilayah Kabupaten Bangka aman untuk dikonsumsi.

JFT Sanitarian Ahli Muda, Sub Koordinator Penyehatan Lingkungan Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka Susilawati menyebutkan, pengawasan dilakukan secara rutin selama bulan Ramadan sebagai upaya melindungi masyarakat dari potensi pangan yang mengandung bahan berbahaya.

“Khusus untuk ramadan ini, banyak yang berjualan sehingga memerlukan pengawasan yang lebih intens, karena mereka basicnya belum pernah mengikuti pelatihan penyediaan makanan siap saji,” kata Susilawati kepada RRI, Rabu, 4 Maret 2026.

Pengawasan yang dilakukan sekaligus memberikan edukasi dan sosialisasi kepada pedagang agar menjaga kebersihan, dan kehigienisan dalam pembuatan makanan yang akan dijual di pasar Ramadan.

Dikatakan Susi, pengawasan merupakan langkah preventif agar masyarakat merasa aman saat membeli takjil untuk berbuka puasa.

Pengawasan yang dilakukan memastikan makanan yang dijual tidak mengandung bahan berbahaya, seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil. Pengawasan dilakukan secara berkala hingga akhir Ramadan.

“Masyarakat pun kami imbau untuk lebih selektif memilih makanan, memperhatikan tampilan, aroma, serta kebersihan lapak sebelum membeli,” ujarnya.

Dengan intensifikasi pengawasan ini, Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka berharap pelaksanaan pasar Ramadan dapat berjalan lancar, serta masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan aman dan nyaman tanpa kekhawatiran terhadap keamanan pangan.

“Saya merasa lebih tenang saat membeli takjil karena ada pengawasan dari Dinkes. Apalagi sekarang banyak jajanan yang tampilannya menarik, jadi penting sekali ada pemeriksaan supaya benar-benar aman,” ujar pembeli takjil Rina.