RRI.CO.ID, Sungailiat - Singkong jadi bahan olahan ragan kudapan. Singkong rebus, goreng, tape, getuk, keripik, dan camilan ainnya.
Pelaku usaha olah singkong bervariasi untuk memenuhi selera konsumen. Harga jual ditawarkan murah agar menarik pembeli.
Penjual camilan, Yulia bilang, peminat kudapan olahan singkong masih stabil. Pembelinya dari kalangan tua maupun muda.
" Harga murah meriah, rasanya khas. Peminatnya stabil, jadi laris terjual," ujar Yulia.
Pelaku usaha lainnya olah singkong memadukan resep tradisional dengan konsep modern. Produknya jadi unik dan bernilai jual tinggi. Brownies singkong, stik singkong aneka rasa, bola-bola singkong, hingga dessert berbahan dasar singkong.
Desy, seorang ibu rumah tangga, memgolah singkong sekadar jadi makanan ringan untuk dimakan keluarga. Dia olah singkong dari hasil kebunnya yang dipanen setiap 4 bulan.
"Anak-anak suka keripik singkong, dibuat dengan rasa yang tidak begitu pedas. Kalau ada tamu, saya suguhi juga keripik singkong," ujar Desy.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....