RRI.CO.ID,Sungailiat - Sajian tradisional kembali mencuri perhatian dalam kegiatan Keleka Rimba Experience. Salah satu menu yang diangkat adalah umbut rotan, bahan pangan khas yang kini mulai jarang ditemukan dalam keseharian masyarakat.

Umbut rotan merupakan bagian muda dari tanaman rotan yang diolah menjadi berbagai hidangan. Makanan ini dikenal di sejumlah wilayah Indonesia hingga Asia Tenggara, dengan cita rasa khas yang sederhana namun kaya akan nilai tradisi.

Dalam Keleka Rimba Experience, umbut rotan dihadirkan sebagai bagian dari upaya memperkenalkan kembali kekayaan kuliner lokal kepada masyarakat, khususnya generasi muda yang mulai asing dengan makanan tradisional.

Mustari selaku panitia pelaksana mengatakan, pemilihan menu ini bukan tanpa alasan. Menurutnya, umbut rotan sengaja diangkat karena keberadaannya yang semakin langka, baik dari sisi penyajian maupun konsumsi.

“Kami sengaja menghadirkan umbut rotan karena sekarang sudah jarang yang membuat dan mengonsumsinya. Padahal ini makanan tradisional yang punya nilai sejarah dan rasa yang khas,” ujarnya.

Ia menambahkan, sajian ini juga diharapkan dapat membangkitkan kembali kenangan masyarakat terhadap kuliner masa lalu. Ada nilai emosional yang ingin dihadirkan, terutama bagi mereka yang pernah merasakan hidangan tersebut di masa kecil.

“Orang-orang sekarang pasti rindu dengan menu tradisional yang sarat akan kenangan zaman dulu. Ini bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari cerita hidup masyarakat,” tambah Mustari.

Sementara itu, respon positif datang dari masyarakat Bangka. Salah satu pendengar RRI di Pangkalpinang,Nur, mengaku terharu dengan hadirnya kembali umbut rotan. “Saya jadi ingat masa kecil, dulu sering makan ini. Sekarang sudah jarang sekali. Senang rasanya bisa merasakan lagi makanan tradisional seperti ini,” ungkapnya.