KBRN, Sorong: Setiap tanggal 1 Oktober, masyarakat dunia merayakan Hari Kopi Internasional atau International Coffee Day. Peringatan ini digelar serentak oleh 77 negara anggota International Coffee Organization (ICO) bersama sejumlah asosiasi kopi global. Momen ini bukan sekadar pesta para penikmat kopi, tetapi juga wujud penghargaan terhadap jutaan petani yang menggantungkan hidupnya pada tanaman yang dikenal sebagai salah satu komoditas terbesar di dunia ini.
Menurut catatan ICO, sebelumnya setiap negara memiliki tanggal khusus untuk merayakan hari kopi nasional masing-masing. Namun, melalui kesepakatan yang dicapai pada Maret 2014, ditetapkan bahwa 1 Oktober menjadi peringatan bersama secara internasional. Sejak itu, Hari Kopi Internasional dijadikan simbol perayaan keragaman, kualitas, dan semangat kebersamaan yang lahir dari secangkir kopi.
Mengutip data World Coffee Portal, industri kopi global terus berkembang pesat. Konsumsi kopi diperkirakan meningkat sekitar 3% setiap tahunnya, dengan Asia menjadi salah satu pasar paling dinamis. Hal ini menunjukkan bahwa kopi tidak hanya berperan dalam gaya hidup, tetapi juga dalam perekonomian dunia. Dengan demikian, peringatan Hari Kopi Internasional bukan hanya milik para pecinta kopi, melainkan juga kesempatan untuk menegaskan pentingnya keberlanjutan sektor ini demi masa depan petani, lingkungan, dan generasi berikutnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....