Kurangi Gula di Kopi, Ini Alasan Dokter dan Ahli Gizi

RRI.CO.ID, Sorong Selatan - Kopi jadi minuman wajib bagi banyak orang Indonesia. Tapi menurut sejumlah dokter dan peneliti, kebiasaan menambahkan gula berlebih ke dalam kopi bisa menghilangkan manfaat sehatnya.

Berikut 4 alasan kenapa kita disarankan mengurangi gula pada kopi, di lansir dari berbagai sumber:

1. Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil

Dokter spesialis endokrinologi Dr. Disha Narang, MD mengingatkan bahwa minuman manis seperti kopi gula, susu dan cremer bisa memicu lonjakan gula darah. Mayo Clinic juga mencatat gula cair pada minuman cepat diserap tubuh dan tidak memberi rasa kenyang, sehingga berpotensi menyebabkan kalori berlebih.

1. Mendapatkan Manfaat Kopi Secara Maksimal

Studi besar di The Journal of Nutrition yang melibatkan 46.000 orang menemukan, minum 1- 3 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko kematian 16 -17 % lebih rendah dan risiko kematian penyakit jantung turun 29 – 33%. Namun Prof, Fang Zhang dari Tufts University menekankan, manfaat ini paling terasa pada kopi hitam atau dengan gula rendah.

1. Rekomendasi Langsung dari Ahli

Dr. Estefania Toledo, Md, MPH, PhD dari Universiuty of Navarra, spanyol, menyarankan untuk menambahkan gula sesedikit mungkin ke kopi, dan hindari menggunakan caramel ataupun krimmer, sehingga manfaat kopi dapat anda rasakan.

1. Mencegah Konsumsi Gula Berlebih

American Institute for Cancer Research mencatat minuman manis termasuk kopi gula jadi sumber gula nomor satu. Mengurangi minuman manis disebut bisa membantu mengontrol berat badan, gula darah, dan trigliserida.

Tips dari ahli gizi untuk kurangi gula di kopi, kurangi secara bertahap, mulai dengan mengurangi 1 sachet gula tiap minggu, kemudian pilih kopi ukuran kecil, karena kopi dengan ukuran besar jauh mengandung banyak gula. Bisa juga ganti dengan rempah seperti kayu manis ini bisa membantu regulasi gula darah. Guynakan pemanis non kalori seperti Monk Fruit yang tidak menaikkan gula darah.