Buah Matoa: Kandungan Nutrisi dan Potensi Manfaatnya bagi Kesehatan

RRI.CO.ID, Sendawar – Buah matoa (Pometia pinnata) merupakan salah satu buah khas Papua yang memiliki cita rasa unik. Daging buahnya memiliki perpaduan rasa yang kerap disamakan dengan rambutan, kelengkeng, dan durian.

Selain memiliki rasa yang khas, matoa juga mengandung sejumlah zat gizi dan senyawa bioaktif, seperti vitamin C, vitamin E, serta senyawa fenolik. Kandungan tersebut membuat matoa berpotensi menjadi salah satu pilihan buah dalam pola makan sehat.

Sejumlah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food Research menunjukkan bahwa ekstrak buah matoa memiliki aktivitas antioksidan dan antimikroba. Aktivitas antioksidan dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Matoa juga mengandung berbagai senyawa fitokimia, termasuk tanin dan saponin. Namun, klaim bahwa konsumsi matoa secara langsung dapat menurunkan kadar gula darah atau menjaga tekanan darah masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

Karena itu, matoa sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang dan tidak dijadikan sebagai pengganti obat atau terapi medis.

Tips Mengonsumsi Buah Matoa

1. Konsumsi dalam Keadaan Segar

Matoa dapat dikonsumsi langsung setelah kulitnya dikupas. Buah segar dapat menjadi pilihan camilan yang praktis sekaligus menambah asupan buah harian.

Mengonsumsi buah secara langsung juga tidak memerlukan tambahan gula atau bahan pemanis lainnya.

2. Perhatikan Porsi Konsumsi

Matoa memiliki rasa manis sehingga konsumsinya tetap perlu diperhatikan, terutama bagi orang yang sedang membatasi asupan gula.

Tidak ada batas konsumsi harian yang berlaku secara khusus untuk semua orang. Porsi sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan energi dan kondisi kesehatan masing-masing.

3. Diolah Menjadi Minuman Segar

Matoa juga dapat digunakan sebagai campuran minuman. Daging buah yang telah dikupas dapat dimasukkan ke dalam air matang bersama daun mint, kemudian didinginkan beberapa saat.

Minuman tersebut dapat menjadi pilihan untuk meningkatkan konsumsi cairan dan buah. Namun, istilah "minuman detoks" sebaiknya tidak dimaknai sebagai minuman yang dapat mengeluarkan racun dari tubuh secara khusus karena tubuh memiliki organ, seperti hati dan ginjal, yang menjalankan fungsi tersebut.

Matoa sebagai Bagian dari Pola Makan Sehat

Dengan rasa yang khas dan kandungan berbagai zat gizi serta senyawa bioaktif, buah matoa dapat menjadi salah satu pilihan untuk menambah variasi konsumsi buah.

Konsumsi matoa sebaiknya tetap dilakukan secara proporsional dan diimbangi dengan buah-buahan lain, sayuran, sumber protein, serta makanan bergizi lainnya untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.