KBRN, Semarang : Siapa yang tidak mengenal hidangan mie goreng? Hidangan nikmat yang satu ini adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak penggemarnya.
Mie goreng banyak dijumpai dipasaran mulai dari penjual UMKM hingga resto mahal. Namun pernahkah Anda mencoba membuatnya sendiri?
Berikut adalah resep mie goreng simpel yang dapat Anda coba dirumah. Bahan serta cara pembuatannya sangat mudah sehingga dapat dibuat oleh siapapun.
Bahan:
- Mie telur yang telah siap digoreng
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Merica
- Cabai
- Garam
- Kecap manis
- Telur
- Daun bawang
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan merica secukupnya.
2. Orak - arik telur lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan garam dan kecap manis sambil terus diorak - arik.
4. Masukkan mie dan telur kemudian diaduk hingga bumbu merata. Jangan lupa untuk koreksi rasa hingga pas.
5. Tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar.
6. Mie goreng siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau topping lain sesuai selera.
Selamat mencoba!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....