RRI.CO.ID, Semarang - Es cendol sudah lama dikenal sebagai salah satu minuman tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia. Di tengah banyaknya minuman kekinian, es cendol masih punya tempat dan tidak kehilangan peminatnya.
Rasanya yang sederhana menjadi salah satu daya tariknya. Perpaduan manis dari gula merah, gurihnya santan, dan cendol yang kenyal membuat rasanya berbeda dari kebanyakan minuman modern.
Es cendol juga tidak membutuhkan banyak bahan untuk disajikan. Cendol, santan, gula merah, dan es sudah cukup untuk menghasilkan minuman yang menyegarkan.
Yang membuatnya menarik, es cendol bisa mengikuti selera zaman tanpa kehilangan ciri khasnya. Sekarang, cendol dapat ditemukan dalam berbagai sajian, mulai dari versi sederhana sampai yang dipadukan dengan bahan lain.
| Baca juga: Cara Olahan dari Wedang Uwuh dalam Kemasan |
Keberadaan penjual es cendol di pasar dan pinggir jalan juga menunjukkan bahwa minuman ini masih dekat dengan kehidupan sehari hari. Harganya yang terjangkau membuatnya mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.
Bagi sebagian orang, es cendol bukan hanya soal rasa haus yang hilang setelah meminumnya. Minuman ini juga mengingatkan pada jajanan pasar dan suasana yang sudah akrab sejak dulu.
Di tengah perubahan selera masyarakat, es cendol ternyata tidak harus berubah menjadi sesuatu yang baru untuk tetap dikenal. Kesederhanaannya justru menjadi alasan minuman ini masih bertahan sampai sekarang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....