RRI.CO.ID, Semarang: Fine dining selama ini kerap dipandang sebagai pengalaman kuliner yang eksklusif dan mahal. Identik dengan restoran berkelas, pelayanan formal, harga yang tinggi, dan hanya bisa dinikmati oleh kalangan tertentu.
Namun, pandangan tersebut mulai bergeser. Kini, fine dining tidak lagi selalu berkaitan dengan harga yang fantastis, melainkan lebih kepada pengalaman menyeluruh dalam menikmati makanan.
Mulai dari penyajian, rasa, hingga suasana, semuanya berperan penting dalam membentuk kesan istimewa. Pada dasarnya, inti dari fine dining adalah perhatian terhadap detail.
Makanan disajikan dengan plating yang rapi, komposisi rasa yang seimbang, serta pengalaman makan yang dibuat lebih terstruktur dan nyaman. Hal ini tidak selalu harus hadir dalam bentuk restoran mewah.
Banyak tempat makan kini mulai mengadaptasi konsep serupa dengan pendekatan yang lebih terjangkau, seperti di Salatiga. Salah satu contohnya adalah Orville Salatiga, yang mengusung konsep penyajian menarik dengan harga yang tetap ramah di kantong.
Perubahan ini membuat pengalaman “mewah” menjadi lebih inklusif. Masyarakat dari berbagai kalangan kini bisa merasakan sensasi bersantap yang a la restoran fine dining.
Harga makanan di Orville Salatiga dibanderol mulai dari Rp. 30.000-an. Menu yang ditawarkan juga variatif, mulai dari makanan berat hingga dessert dengan tampilan menarik.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....