RRI.CO.ID, Semarang - Pecinta camilan keripik, tentu tak asing dengan keripik paru. Keripik paru ini merupakan oleh-oleh yang cukup terkenal dari Klaten Jawa Tengah.
Terbuat dari jeroan paru sapi yang diiris tipis, lalu dibumbui rempah dan digoreng kering. Rasanya yang gurih renyah dan tahan lama membuat kripik paru menjadi oleh-oleh yang banyak diburu.
Keripik paru menjadi camilan legendaris yang banyak diproduksi di Klaten. Berbagai merk juga menjadi rekomendasi jika berkunjung kesana seperti kripik paru Hj. Riptinah, Bu Darsono, Mbah Mangun dll.
Keripik paru sudah mulai eksis sejak tahun 1960 an. Sehingga tak jarang, usaha yang masih bertahan sekarang ini ilanjutkan oleh generasi kedua atau malah ketiga.
| Baca juga: Melestarikan Makanan Khas Klaten, Sompil |
Kemasan dari keripik paru bervariasi, mulai dari kemasan kecil 100 gr, 250 gr atau bahkan grosir dengan berat 1 kg. Harganya pun bervariasi mulai sekitar 20 ribu sampai ratusan ribu bergantung pula pada harga bahan baku di pasaran.
Seiring perkembangan jaman, para pengusaha keripik paru tidak hanya berjualan secara offline, mereka juga menyediakan melalui marketplace. Bagi Anda yang tiba-tiba ingin keripik paru tidak perlu langsung ke Klaten, cukup berbelanja secara online.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....