RRI.CO.ID, Semarang - Tak afdol rasanya setelah menikmati makanan utama dalam sebuah sajian, tanpa dilengkapi sepotong dessert makanan penutup yang manis. Sepotong dessert yang disajikan dengan tampilan artistik seolah menjadi penuutup yang sempurna.
Berbagai macam jenis dessert, ada kue berlapiskan krim susu dihiasi potongan buah seperti mangga, stroberi, atau kiwi. Ada juga potongan coklat di atas kue, dengan berbagai sentuhan plating yang menawan.
Di balik penyajian yang detail tentu mencerminkan jiwa seni kuliner. Lebih dari sekedar hidangan penutup, dessert hadir untuk memberikan penyeimbang rasa, harmoni dan estetika.
Rasa manis lembut dari sepotong kue dipadukan dengan segarnya buah dan gigitan coklat batang di atasnya memberikan ruang nyaman saat disantap. Sepotong dessert cukup untuk menutup sajian setelah makan makanan yang cenderung asin dan gurih.
Meski demikian, tak perlu terlalu banyak, hanya membutuhkan sepotong dessert agar komposisi makanan dapat tertutup dengan sempurna. Tak harus kue atau coklat, dessert dapat pula disajikan dalam bentuk riil food yakni buah.
Jenis dessert yang dipilih pun tergantung dari selera penikmat kuliner, kondisi kesehatan atau pola makan yang diterapkan. Yang perlu diingat, jangan terlalu banyak, secukupnya saja dalam mengonsumsi dessert.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....